Комплексная пищевая добавка для увеличения сроков хранения продуктов питания в 2 и более раз. Дополнительно действует как дезинфицирующее средство в продукте питания (уничтожает патогенные бактерии кишечной палочки, сальмонеллы и др.) Не является консервантом и антибиотиком, но вполне их заменяет. Не изменяет органолептические свойства продукции.