Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на данные Национального союза свиноводов (НСС) сообщает, что оптовые цены на отечественную свинину снижаются с каждым годом.
О динамике цен в оптовом звене рассказал сегодня на пленарном заседании международной выставки MAP Russia & VIV 2023 генеральный директор НСС Юрий Ковалев. Он уточнил, что в 2022-м свинина подешевела на 6% в годовом исчислении, а в январе–мае 2023-го — еще на 7%. И снижение цен стало стимулом для роста потребления мяса в России.
В целом годовое потребление мяса на душу населения на текущий момент оценивается в 78,9 килограмма, где порядка 38% (30 килограммов) приходится на свинину, и ее доступную цену руководитель профессионального объединения считает главным социальным достижением отрасли.
Источник: meat-expert.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
