Вурнарский мясокомбинат увеличил производство полуфабрикатов на 40%

11 июл 2025, 08:32 731

Вурнарский мясокомбинат сообщил о значительном росте производства полуфабрикатов на 40% в рамках федерального проекта «Производительность труда».

За последние полтора года, благодаря внедрению системы бережливого производства, эффективность на отдельных участках повысилась на 15%. Комбинат провел реконструкцию цеха мясных полуфабрикатов и приобрел новое оборудование общей стоимостью 70 миллионов рублей. Кроме того, была автоматизирована работа склада, где установлены гравитационные стеллажи и робот-подборщик, что сократило время на формирование и комплектацию заказов на 25%. В дальнейшем планируется применение методов бережливого производства на линии, выпускающей вареные колбасные изделия в натуральной оболочке.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться