В первые семь месяцев 2016 года в парагвайском секторе животноводства наблюдалась корректировка экспортных показателей. Согласно последнему официальному отчету, экспорт говядины значительно сократился как по объему отгруженной продукции, так и по общей выручке по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Однако было отмечено значительное улучшение средней цены за килограмм парагвайской говядины на международных рынках.
Анализ последнего отчета, представленного Национальной службой здоровья и качества животных (Senacsa), показывает, что в период с января по июль текущего года Парагвай экспортировал в общей сложности 162 605 812 килограммов говядины. Эта цифра представляет собой снижение на 24,63 процента по сравнению с 215 748 875 килограммами, экспортированными за тот же период 2015 года. Между тем, общая стоимость экспорта на условиях FOB достигла 1 124 437 807 долларов США. Эта сумма представляет собой снижение на 9,01 процента по сравнению с 1 235 771 947 долларами США, полученными за тот же период предыдущего года.
Несмотря на это процентное снижение абсолютных объемов, торговый баланс показывает существенное улучшение рентабельности на единицу продукции. Простой расчет на основе предоставленных данных показывает, что если в 2025 году средняя цена за килограмм говядины составляла 5,72 доллара США, то к концу июля 2026 года это значение выросло примерно до 6,91 доллара США. Это повышение стоимости флагманского продукта животноводства Парагвая в значительной степени компенсирует влияние снижения объемов поставок и отражает более конкурентоспособную позицию на рынках с более высоким уровнем дохода.
Динамичность этих поставок поддерживалась традиционными и стратегическими рынками Парагвая. Чили остается основным направлением поставок парагвайского красного мяса, потребляя более 50 миллионов килограммов, что приносит доход, превышающий 352 миллиона долларов США. За ней следуют Израиль и Соединенные Штаты, закупки которых приносят парагвайской экономике 212 миллионов и 176 миллионов долларов США соответственно. Тайвань и Бразилия замыкают список пяти крупнейших покупателей.
