Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Управление Россельхознадзора по Хакасии, Тыве и Кемеровской области сообщает об опасных для жизни и здоровья человека в замороженных полуфабрикатах АО «Новокузнецкий хладокомбинат».
При экспертизе пельменей, выпущенных в Горно-Алтайске, специалисты Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории в мясной начинке обнаружили Listeria monocytogenes — возбудителя листериоза, одного из самых тяжелых заболеваний пищевого происхождения.
В составе мороженого производства той же компании присутствовали не обозначенные при маркировке растительные компоненты (фитостерины).
Нарушитель требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» будет привлечен к административной ответственности. На предприятии введен режим усиленного лабораторного контроля.
Источник: meat-expert.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
