В Литве провели масштабную проверку продукции на вирус птичьего гриппа

11 фев 2020, 09:27 1439

Государственная продовольственная и ветеринарная служба Литвы (VMVT) усилила контроль за оборотом животной продукции после сообщений о вспышках птичьего гриппа в Центральной и Восточной Европе.

С начала года вспышки гриппа птиц уже были выявлены в нескольких европейских странах: Германии, Чехии, Словакии, Украине, Польше, Венгрии и Румынии. За январь 1,85 тысячи тонн животной продукции (в первую очередь — мяса птицы и яиц) в Литве было проверено на соответствие гигиеническим требованиям, маркировке и правилам хранения.

Всего за месяц было проведено 740 проверок на рынках, в торговых точках и на складах. Ни в одном из 63 образцов мяса птицы и яиц вирус птичьего гриппа обнаружен не был, однако в четырех случаях нашли сальмонеллу.

Еще около 3,9 тонны продукции не допустили к продаже из-за истекших сроков годности, высокой бактериальной обсемененности, неправильной маркировки и сомнительного происхождения мяса. Несмотря на то, что пока птичий грипп в Литве обнаружен не был, VMVT держит ситуацию под контролем из-за приближения сезона миграции диких птиц.

Источник: Мясной Эксперт

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться