В казахстанской халяльной продукции обнаружили ДНК свиньи

23 октября 2019, 10:40

В халяльной продукции казахстанского и российского производства обнаружена ДНК свиньи, передает Tengrinews.kz со ссылкой на пресс-службу Комитета контроля качества и безопасности товаров и услуг РК.

мясо, свинина, халяль, ветнадзор

В 160 пробах пищевой продукции с этикеткой "Халал" анализ показал наличие ДНК свиньи, не указанной в маркировке. Всего за девять месяцев этого года лабораториями Национального центра экспертизы Комитета исследовано 524 образца пищевой продукции по определению идентификации тканей животных.

"По группам мясной продукции несоответствие выявлено в 64,4 процента проб мясных консервов, 17,5 процента колбасных изделий, в 9,4 процента проб фарша и 8,8 процента проб полуфабрикатов", - отметили в комитете.

ДНК свиньи в колбасных изделиях, маркированных знаком "Халал", обнаружена у следующих казахстанских производителей:

  • ТОО "Халалет" (Алматы),
  • ТОО "Звезда Востока",
  • ИП "Сарыбас" (Тараз),
  • ИП "Ясмин" (Нур-Султан),
  • ИП "Иштаев" (Тараз).

Что касается российских производителей, то ДНК свиньи выявлена в колбасных изделиях следующих компаний:

  • ООО Мясокомбинат "Желен" (Россия, Оренбургская область),
  • ИП "Аветисян Р.Г." (Орск),
  • ОАО "Царицыно" (Москва),
  • ООО "ОмДел" (Омск).

Также выявлены ингредиенты, в том числе ДНК свиньи, которые не были указаны на этикетке, в мясных консервах производителей из России:

  • консервы кусковые стерилизованные "Мясофф" ("Кавказ Мясо");
  • "Говядина тушеная высший сорт" ("Орелпродукт");
  • "Говядина тушеная" ("Первый Мясной Завод Алтая");

Мясные полуфабрикаты из говядины, такие как фарш и фрикадельки:

  • ТОО "Baron Food" (Алматинская область);
  • ТОО "ALBA Foods Company" (Алматы);
  • ИП "Алтан" (Астана);
  • Фарш "Мусульманский" (ИП "Калинин М.С." по заказу ТОО "Максимальный размах");
  • ИП "Данилиди Г.Н." (Караганда);
  • ИП "Целых" (Петропавловск);
  • ИП "Булка Н.В." (Кокшетау);
  • Пельмени говяжьи "BARON";
  • Манты с луком замороженные "BARON";
  • "Хинкали", "BARON FOOD" (Талгар);
  • Пельмени "Домашние" (ИП "Вихров").

"Этот факт указывает на то, что производители нарушают технологию производства продукции, в том числе используют одну и ту же линию оборудования для изделий из говядины и свинины, проводят недостаточную обработку оборудования, допускают перекрестные потоки сырья, не уделяют должного внимания производственному контролю", - говорится в сообщении.

В адрес производителей и продавцов комитетом были направлены уведомления для принятия мер по устранению нарушений и снятию с реализации несоответствующей продукции.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: tengrinews.kz

Также в разделе:

Названы ТОП-5 иностранных инвесторов в агросектор Украины...

Россияне стали меньше есть рыбы, мяса, хлеба, овощей и фруктов...

В Петербурге нехватка складов с большой площадью холодильно–морозильных мощностей...

Bloomberg узнал о решении Трампа одобрить первую часть сделки с Китаем...

Минсельхоз: Россия в январе-сентябре увеличила торговлю со странами СНГ на 9,3%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Татарстан: Ветнарушения выявлены даже в крупных свиноводческих предприятиях
25 октября 2019, 10:01
Ветеринарные нарушения выявлены в крупных свиноводческих предприятиях Татарстана. Об этом сообщил сегодня начальник отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по РТ Идрис Гатин на публичных обсуждениях результатов правоприменительной практики. «В рамках...
Свердловский Россельхознадзор нашел в халяльных пельменях свинину
18 октября 2019, 09:05
Производителя ждет крупный штраф. Свердловский Россельхознадзор нашел в составе пельменей с мясом птицы ««Пельмени «Московские» халяль» видоспецифичную ДНК свиньи. Производителя товара - «Равис-птицефабрика Сосновская» из Челябинской области ждет...
В октябре Россия и Беларусь переходят на электронные ВСД при перевозке свинины
30 сентября 2019, 12:18
Российская Федерация и Республика Беларусь приступают к реализации пилотного проекта по переходу на электронные ветеринарные сертификаты в торгово-экономических отношениях, сообщает отраслевой портал Food NewsWeek (FNW) со ссылкой на Sputnik. Россия и Белоруссия достигли договоренности о...


Горячее предложение