Цены на красную икру в России начали снижаться

27 авг 2025, 09:23 896

Согласно данным аналитического центра Рыбного союза, в России наблюдается снижение розничных цен на красную икру. Падение цен началось с икры горбуши и нерки, которые составляют основную долю улова тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке. На 26 августа икра нерки подешевела на 9%, а икра горбуши — на 2% по сравнению с июльскими показателями.

Икра кеты, напротив, подорожала на 1%, а цена на икру кижуча осталась на прежнем уровне. Оптовые цены на рыбу также снизились: горбуша — на 9%, нерка — на 4%, кета — на 2%. Эксперты связывают падение цен с успешной "красной путины", стартовавшей в этом сезоне.

Источник: Fishretail.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться