Трихинеллёз обнаружили в медвежатине, добытой в Черемховском районе Приангарья

Фильтры

Регион

Новости

Трихинеллёз обнаружили в медвежатине, добытой в Черемховском районе Приангарья

В Иркутской области зафиксирован случай выявления трихинеллёза в мясе медведя, добытого на территории Черемховского района. Данные о находке были переданы в региональную службу по охране и использованию объектов животного мира.

Как подчёркивают специалисты, трихинеллёз относится к числу опасных инфекционных заболеваний. Заражение человека возможно при употреблении даже небольшого количества заражённого мяса — достаточно 10–15 граммов, чтобы получить тяжёлую болезнь, нередко с летальным исходом.

Эксперты настоятельно рекомендуют не допускать к употреблению мясо диких животных — кабанов и медведей — без предварительного лабораторного исследования на наличие паразитов. Это касается и людей, и домашних собак.

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Бесплатный доступ к прогнозу цен

Создан ваш Личный кабинет
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.