Оптовые цены на говядину в США снова пошли в рост. На 02.07.2020, по данным МСХ США, говядина категории Choice прибавила в цене на 0,06$. Мясо кат. Select торговалось с ростом цены на 0,33$, что сократило ценовое плечо Choice/Select до уровня 6,68 $.
За неделю ценник на живой скот упал (-1% в среднем), как и стоимость скота в убойном весе (-0,8%).Объем производства говядины за неделю вырос на 3,9% за счет наращивания убоя скота; в годовом исчислении выпуск говядины за отчетный период вырос на 5,3%, в первую очередь, за счет увеличения весовых показателей скота по сравнению с прошлым годом (+3,8%).
Фьючерсы на живой скот в США торгуются с ростом на фоне технических и спекулятивных покупок в начале нового месяца и нового квартала. Reuters сообщает, что базовый августовский контракт на живой скот на CME остался в пределах своего торгового диапазона, а спрос от трейдеров ограничен слабыми ценами на говядину. При этом рост фьючерсов на живой скот поддержал фьючерсы на скот на откорме, что компенсировало давление из-за роста цен на кукурузу в США, что сигнализирует о более высоких затратах на корм.
Алтин Кало, сельскохозяйственный экономист Steiner Consulting, отмечает, что пока неясно, как долго пандемия будет подавлять цены на говядину, которые исторически имеют тенденцию восстанавливаться к сентябрьскому празднику Дня труда в США.
«Существует большая неопределенность спроса из-за коронавируса и экономической ситуации», - соглашается Даг Хоутон, аналитик Brock Capital Management.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ
|
|
Продажа скота, голов
|
|
|
Средний вес
|
|
Средняя цена
|
|
|
на 26.06.2020
|
на 02.07.2020
|
Прирост,%
|
на 26.06.2020
|
на 02.07.2020
|
Прирост,%
|
на 26.06.2020
|
на 02.07.2020
|
Прирост,%
|
|
Бычки ( жив. вес)
|
19 249
|
26 497
|
37,7%
|
1 446
|
1 458
|
0,8%
|
96
|
95
|
-1,2%
|
|
Телки( жив. вес)
|
6618
|
10867
|
64,2%
|
1282
|
1311
|
2,3%
|
96,16
|
95,16
|
-1,0%
|
|
Бычки (убойн. вес)
|
22932
|
18722
|
-18,4%
|
921
|
916
|
-0,5%
|
154,78
|
153,74
|
-0,7%
|
|
Телки (убойн. вес)
|
8194
|
6996
|
-14,6%
|
831
|
821
|
-1,2%
|
155,04
|
153,55
|
-1,0%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
|
на 03.07.2020
|
Неделей ранее
|
Год назад
|
Прирост за неделю,%
|
Прирост за год,%
|
|
(приблизительно)
|
(приблизительно)
|
(фактически)
|
|
Объем убоя скота
|
680 000
|
656 000
|
670 000
|
3,7%
|
1,5%
|
|
Живой вес
|
1369
|
1369
|
1 319
|
0,0%
|
3,8%
|
|
Убойный вес
|
829
|
826
|
798
|
0,4%
|
3,9%
|
|
Производство говядины (млн. фунтов)
|
562,3
|
541
|
533,8
|
3,9%
|
5,3%
|
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот
|
|
|
Неделя 26
|
Неделя 27
|
Прирост за неделю,%
|
|
Август
|
96,03
|
99,40
|
3,5%
|
|
Октябрь
|
99,48
|
102,68
|
3,2%
|
|
Декабрь
|
|
105,93
|
|
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме
|
|
Август
|
132,60
|
134,88
|
1,7%
|
|
Сентябрь
|
133,78
|
135,85
|
1,5%
|
|
Октябрь
|
134,73
|
136,70
|
1,5%
|
