Фьючерсы на живой скот в четверг снизились на 82 цента до 2,22 доллара к закрытию, при этом фьючерсы на август удержались, показав рост на 5,45 доллара на этой неделе. На онлайн-аукционе откормленного скота в четверг не было продано ни одной из предложенных 1466 голов, при этом ставки составляли 254 доллара. Торговля наличными на этой неделе была вялой, в четверг ставки составляли 353-354 доллара. Фьючерсы на откормочный скот упали на 30 центов до 1,10 доллара в пятницу, в то время как фьючерсы на август все еще были на 9,17 доллара выше на этой неделе. Индекс CME Feeder Cattle Index вырос на 3,04 доллара 17 июня до 367,06 доллара. Рынок был закрыт в пятницу в связи с празднованием Дня освобождения рабов.
Данные Министерства сельского хозяйства США по откорму скота, опубликованные сегодня днем, показали, что объемы поставок в мае снизились на 9,7% по сравнению с прошлым годом и оказались ниже прогноза, предполагавшего снижение на 5,5% по сравнению с прошлым годом. Объемы реализации снизились на 11,77% по сравнению с 2025 годом и составили 1,551 млн голов. Поголовье кормов на 1 июня было на 2,09% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и составило 11,682 млн голов.
Еженедельный отчет о продажах на экспорт показал, что за неделю, закончившуюся 11 июня, было продано 10 449 тонн говядины на 2026 год, что почти вдвое меньше, чем за прошлую неделю. Отгрузки составили 13 022 тонны, что ниже, чем на предыдущей неделе.
Оптовые цены на говядину снизились в четверг вечером, разница между ценами на говядину Choice и Select составила 19,17 долларов. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, в четверг было забито 109 000 голов крупного рогатого скота, что составляет 426 000 голов за неделю. Это на 5000 голов больше, чем на предыдущей неделе, но на 23 239 голов меньше, чем за ту же неделю прошлого года.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
|
Продажа скота, голов
|
Средний вес
|
|
Неделя 24
|
Неделя 25
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 24
|
Неделя 25
|
Прирост за неделю,%
|
|
Бычки ( жив. вес)
|
173
|
173
|
0,0%
|
1 508
|
1 508
|
0,0%
|
|
Телки( жив. вес)
|
35
|
35
|
0,0%
|
1 375
|
1 375
|
0,0%
|
|
Бычки (убойн. вес)
|
1 008
|
528
|
-47,6%
|
1 009
|
1 014
|
0,5%
|
|
Телки (убойн. вес)
|
293
|
120
|
-59,0%
|
888
|
882
|
-0,7%
|
|
Показатель
|
Неделя 25
|
Предыдущая неделя
|
Год назад
|
Прирост за неделю,%
|
Прирост за год, %
|
|
Объем убоя скота
|
526 000
|
524 000
|
558 000
|
0,4%
|
-5,7%
|
|
Живой вес
|
1 463
|
1 465
|
1 416
|
-0,1%
|
3,3%
|
|
Убойный вес
|
895
|
897
|
869
|
-0,2%
|
3,0%
|
|
Производство говядины (млн. фунтов)
|
470,0
|
469,0
|
484,0
|
0,2%
|
-2,9%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО CHOICE/SELECT
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот
|
|
|
Неделя 24
|
Неделя 25
|
Прирост за неделю,%
|
|
Июнь
|
249,88
|
254,80
|
2,0%
|
|
Август
|
241,18
|
246,63
|
2,3%
|
|
Октябрь
|
233,80
|
239,98
|
2,6%
|
|
СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме
|
|
Август
|
357,43
|
366,60
|
2,6%
|
|
Сентябрь
|
354,55
|
364,68
|
2,9%
|
|
Октябрь
|
350,93
|
361,75
|
3,1%
|
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
