В пятницу фьючерсы на живой крупный рогатый скот (КРС) снизились на 1,50–2,40 доллара; при этом июньский контракт за неделю потерял 1,05 доллара. В пятницу активизировалась торговля на наличном рынке: цены по всей стране достигли уровня 255–258 долларов. Фьючерсы на откормочный скот в пятницу снизились на 4,60–5,02 доллара по большинству контрактов, а августовский контракт за неделю опустился на 1,42 доллара. 28 мая индекс откормочного скота CME вновь вырос — на 3,77 доллара, достигнув отметки 373,40 доллара.
Еженедельный отчет об экспортных продажах показал, что за неделю, завершившуюся 21 мая, было продано 13 211 метрических тонн говядины с поставкой в 2026 году. Это стало четырехнедельным максимумом. Крупнейшим покупателем выступила Южная Корея (3900 тонн), за которой следует Япония (2800 тонн). Объем фактических отгрузок составил 14 985 тонн, что стало 12-недельным максимумом. Из этого объема 5200 тонн было направлено в Южную Корею, а 3300 тонн — в Японию.
Согласно отчету, опубликованному в пятницу во второй половине дня, оптовые цены на говядину снизились; спред между категориями Choice и Select составил 8,29 доллара. Цены на говядину категории Choice упали на 85 центов — до 391,47 доллара, а цены на категорию Select снизились на 2,40 доллара — до 383,18 доллара. По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), объем убоя скота под федеральным контролем на текущей неделе составил 448 000 голов, что на 39 605 голов меньше показателя за аналогичную неделю прошлого года (следующую за Днем поминовения).
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
|
Продажа скота, голов
|
Средний вес
|
|
Неделя 21
|
Неделя 22
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 21
|
Неделя 22
|
Прирост за неделю,%
|
|
Бычки ( жив. вес)
|
12 958
|
12 958
|
0,0%
|
1 548
|
1 548
|
0,0%
|
|
Телки( жив. вес)
|
6 078
|
6 078
|
0,0%
|
1 365
|
1 365
|
0,0%
|
|
Бычки (убойн. вес)
|
6 689
|
6 689
|
0,0%
|
1 007
|
1 007
|
0,0%
|
|
Телки (убойн. вес)
|
1 596
|
1 596
|
0,0%
|
912
|
912
|
0,0%
|
|
Показатель
|
Неделя 22
|
Предыдущая неделя
|
Год назад
|
Прирост за неделю,%
|
Прирост за год, %
|
|
Объем убоя скота
|
448 000
|
532 000
|
488 000
|
-15,8%
|
-8,2%
|
|
Живой вес
|
1 469
|
1 469
|
1 424
|
0,0%
|
3,2%
|
|
Убойный вес
|
900
|
901
|
870
|
-0,1%
|
3,4%
|
|
Производство говядины (млн. фунтов)
|
403,0
|
478,0
|
423,0
|
-15,7%
|
-4,7%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО CHOICE/SELECT
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот
|
|
|
Неделя 21
|
Неделя 22
|
Прирост за неделю,%
|
|
Июнь
|
249,30
|
248,25
|
-0,4%
|
|
Август
|
239,60
|
239,05
|
-0,2%
|
|
Октябрь
|
230,73
|
230,43
|
-0,1%
|
|
СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме
|
|
Август
|
349,85
|
348,43
|
-0,4%
|
|
Сентябрь
|
346,90
|
345,35
|
-0,4%
|
|
Октябрь
|
343,63
|
342,03
|
-0,5%
|
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
