В пятницу фьючерсы на живой скот продемонстрировали разнонаправленную динамику: изменения составили от роста на 25 центов до снижения на 1,02 доллара; при этом июньский контракт за неделю потерял 4,60 доллара. На этой неделе цены на наличном рынке по всей стране варьировались в диапазоне 260–265 долларов, однако к концу недели цены в ходе заключительных сделок опустились до уровня 258–260 долларов. Фьючерсы на откормочный скот завершили торги в пятницу снижением на 4,42–6,67 доллара, при этом по большинству контрактов цены отскочили на 4–5 долларов от достигнутых минимумов. Августовский контракт за неделю подешевел на 11,60 доллара. 20 мая индекс откормочного скота CME снизился на 1,72 доллара, составив 370,72 доллара. В понедельник биржа CME будет закрыта в связи с празднованием Дня поминовения (Memorial Day).
Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA) «Скот на откорме» (Cattle on Feed), в апреле на откормочные площадки было поставлено 1,702 млн голов скота — на 5,52% больше, чем годом ранее, что превысило рыночные прогнозы, предполагавшие рост на 3,4%. Объем реализации скота снизился на 10,03% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 1,642 млн голов. По состоянию на 1 мая поголовье скота на откорме оценивалось в 11,584 млн голов, что на 1,83% выше показателя прошлого года (при прогнозах рынка, ожидавших рост на 1,6%).
Согласно ежемесячному отчету «Холодильные хранилища» (Cold Storage), запасы говядины на 30 апреля оценивались в 408,34 млн фунтов. Этот показатель вырос всего на 0,34% по сравнению с концом марта, но снизился на 2,6% относительно уровня прошлого года.
В пятничном дневном отчете оптовые цены на говядину в коробках продемонстрировали снижение; спред между сортами Choice и Select составил 5,27 доллара. Цена за коробку говядины сорта Choice снизилась на 1,21 доллара — до 390,27 доллара, а цена на сорт Select опустилась на 65 центов, составив 385,00 долларов. По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), объем убоя крупного рогатого скота под федеральным контролем за текущую неделю составил 528 000 голов. Это на 7000 голов меньше показателя предыдущей недели и на 48 278 голов ниже уровня аналогичной недели прошлого года.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
|
Продажа скота, голов
|
Средний вес
|
|
Неделя 20
|
Неделя 21
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 20
|
Неделя 21
|
Прирост за неделю,%
|
|
Бычки ( жив. вес)
|
30 039
|
12 958
|
-56,9%
|
1 552
|
1 548
|
-0,3%
|
|
Телки( жив. вес)
|
13 315
|
6 078
|
-54,4%
|
1 374
|
1 365
|
-0,7%
|
|
Бычки (убойн. вес)
|
11 825
|
6 689
|
-43,4%
|
1 018
|
1 007
|
-1,1%
|
|
Телки (убойн. вес)
|
3 208
|
1 596
|
-50,2%
|
893
|
912
|
2,1%
|
|
Показатель
|
Неделя 21
|
Предыдущая неделя
|
Год назад
|
Прирост за неделю,%
|
Прирост за год, %
|
|
Объем убоя скота
|
528 000
|
535 000
|
576 000
|
-1,3%
|
-8,3%
|
|
Живой вес
|
1 469
|
1 468
|
1 423
|
0,1%
|
3,2%
|
|
Убойный вес
|
901
|
900
|
872
|
0,1%
|
3,3%
|
|
Производство говядины (млн. фунтов)
|
474,0
|
480,0
|
502,0
|
-1,3%
|
-5,6%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО CHOICE/SELECT
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот
|
|
|
Неделя 20
|
Неделя 21
|
Прирост за неделю,%
|
|
Июнь
|
253,90
|
249,30
|
-1,8%
|
|
Август
|
247,93
|
239,60
|
-3,4%
|
|
Октябрь
|
239,88
|
230,73
|
-3,8%
|
|
СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме
|
|
Август
|
361,45
|
349,85
|
-3,2%
|
|
Сентябрь
|
359,18
|
346,90
|
-3,4%
|
|
Октябрь
|
349,63
|
343,63
|
-1,7%
|
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
