Сахалинская лаборатория проверила 851 тонну консервов по микробиологическим показателям и промышленной стерильности

13 июл 2026, 08:52 377

Специалистами Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») с 1 января по 10 июля 2026 года проведено свыше 1,1 тыс. исследований проб от 58 партий различных видов консервов. Проверена продукция общим весом 851 тонна и свыше 315 тыс. банок. Исследования проведены по обращениям заказчиков и в рамках производственного контроля.

В Сахалинский филиал поступали пробы от партий консервированной сельди, корюшки, морской капусты, печени трески и минтая, различных мясных и рыбных консервов, а также консервированной кукурузы.

Специалистами испытательной лаборатории консервы проверялись на микробиологические показатели, промышленную стерильность, содержание массовой доли тяжёлых металлов, наличие гельминтов и другие нормативы. Протоколами испытаний подтверждено соответствие всех партий установленным требованиям. Заключения направлены заказчикам исследований.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться