Розничные цены на огурцы в России подскочили на 111% за три месяца

12 фев 2026, 09:25 72

В феврале 2026 года средние розничные цены на огурцы достигли 300,1 руб./кг, что является увеличением на 111,1% по сравнению с ноябрем. Год к году рост цен составил всего 1,8%. В минувшем году цены на огурцы в аналогичный период составляли 294,8 руб./кг, с более ощутимым увеличением в 16%. Как поясняют эксперты, в зимний сезон наблюдается традиционный рост цен из-за снижения урожайности в теплицах и повышенного потребительского интереса после новогодних праздников.

Снижение температуры также ухудшает условия хранения продукции, увеличивая потери на оптовых базах. В то время как оптовые цены на огурцы демонстрируют небольшое снижение, эксперты подчеркивают, что максимальные розничные цены характерны для февраля, когда затраты на освещение и отопление теплиц значительно возрастает.

С начала весны, по прогнозам специалистов, можно ожидать снижения цен на огурцы, что связано с увеличением естественного освещения и наступлением сезона открытого грунта. Кроме того, отечественные производители начали замещать импортные поставки, что также сказывается на ценовой динамике на рынке.

Источник: Fruitinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться