Вопреки всем договоренностям между Минсельхозом РФ, производителями и ритейлерами, продолжает дорожать куриное мясо. В среднем цены на него повысились на 1,5% за неделю, но в некоторых регионах России этот показатель составил 7,7%. С начала года рост цен на курицу составил 12,1%.
Куриные яйца на предыдущей неделе подорожали в среднем на 1,3%, но в некоторых регионах — более чем на 5%. С начала года цена на них выросла тоже примерно на 5%.
Из всех видов красного мяса, представленных в магазинах страны, на 11-й неделе 2021 года самым заметным было повышение цен на баранину (+1,5%). Говядина подорожала на 0,5%, а свинина — на 0,3%. При этом цены на мясные консервы незначительно снизились (-0,1%).
В целом после замедления до 0,1% на 10-й неделе 2021 года продовольственная инфляция ускорилась до 0,2%.
Источник: meat-expert.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться