Российские потребители могут увидеть на прилавках рекордное количество местных яблок в этом году, если погодные условия останутся благоприятными. Прогнозируемый урожай в 3 млн тонн станет наивысшим показателем для страны, что стало возможным благодаря успешной зимовке плодовых культур в большинстве регионов.
Эксперты, однако, выражают опасения из-за раннего прихода весны, который повышает риски возвратных заморозков. Президент Ассоциации садоводов Игорь Муханин отметил, что в Центральных регионах снег растаял уже в марте, установив тёплую погоду. Если заморозков удастся избежать, как в предыдущие три сезона, то сбор урожая начнётся раньше, и местная продукция быстрее попадёт на рынок.
Зима в целом была удачной для большинства сельхозкультур, включая плодовые и ягодные. Руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий пояснила, что достаточные холода помогли уничтожить многих зимующих вредителей, а выпавший до морозов снег послужил природным укрытием для растений. При этом резких температурных колебаний, в отличие от прошлого года, не наблюдалось.
Ранняя весна, тем не менее, несёт существенные риски. Практически по всей стране растения уже просыпаются, появляются почки и начинается цветение, что делает их уязвимыми перед заморозками. Ситуация напоминает 2024 год, когда неделя ночных морозов до минус 7-9 градусов в центральных регионах привела к катастрофическим потерям урожая плодовых и ягодных культур. Исход сезона будет зависеть от продолжительности и количества волн похолодания в ближайшие недели.
На Юге страны фермеры сообщают о нормальном течении весны и ожидают начала сбора ягод в неотапливаемых туннелях примерно в двадцатых числах апреля, что соответствует обычным срокам. Сбор земляники садовой в открытом грунте на юге прогнозируется на начало или середину мая. В отапливаемых туннелях урожай уже собирают, но объёмы производства по такой технологии в России пока невелики.
В то же время в Подмосковье фермеры ещё не могут приступить к полевым работам в открытом грунте, ожидая полного таяния снега и просыхания почвы для прохода техники.
Недавнее приобретение «Магнитом» хозяйства по выращиванию яблок и голубики в Краснодарском крае направлено на укрепление собственной экспертизы. Из общей площади в 155 га на яблоневый сад приходится 82 га, с возможным расширением почти на 50 га до 132 га. Ожидается, что к 2026 году производство яблок здесь достигнет чуть более 2,1 тыс. тонн, что покроет около 2% годовой потребности торговой сети. Это позволит повысить эффективность работы по поставкам яблок от других хозяйств по модели агроконтрактов.
