- новости meatinfo.ru

Регион

Россельхознадзор выявил нарушения в деятельности Ишимского мясокомбината

05 ноя 2024, 09:27 204

Управление Россельхознадзора по Тюменской области провело проверку ООО «Ишимский мясокомбинат», который находится под контролем ЗАО «Племзавод-Юбилейный». В ходе инспекции были обнаружены нарушения в области пищевой безопасности. Согласно материалам проверки, комбинат не выполнил требования, касающиеся безопасности своей продукции. В частности, в системе «Меркурий» были зарегистрированы недостоверные данные о сырье и объемах его использования для мясной продукции, выпущенной 10 октября 2024 года. Это также поставило под сомнение прослеживаемость производимой продукции.

По итогам контроля комбинату было выдано предостережение. Это не первый случай, когда Россельхознадзор обращает внимание на проблемы в работе Ишимского мясокомбината: в сентябре 2023 года в их пельменях, колбасах и сосисках были зафиксированы антибиотики, а сырье для этих продуктов поступало от «Племзавода-Юбилейный» и ООО «Руском».

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться