Росельхознадзор обнаружил превышение мышьяка в импортированных креветках из Гренландии

02 фев 2026, 08:59 539

В рамках проверки новых пищевых продуктов с 10 по 30 января 2026 года во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») были выявлены высокие уровни мышьяка в креветках, ввезенных из Гренландии.

Образец весом 18 тонн, отобранный Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора, содержал 20 мг/кг мышьяка, что в четыре раза превышает допустимые нормы согласно техническим регламентам.

Данные о нарушении внесены в автоматизированную систему ветеринарного надзора «Веста» и направлены в соответствующие управления. Употребление пищевых продуктов с высоким уровнем мышьяка может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая поражения нервной системы и увеличение рисков онкологических заболеваний.

Источник: Fishretail.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться