Производство продуктов питания в России за первый квартал 2026 года увеличилось на 0,8%

24 апр 2026, 10:16 79

В первом квартале 2026 года производство пищевых продуктов в России возросло на 0,8% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, согласно данным Федеральной службы госстатистики (Росстат). При этом производство напитков снизилось на 4,8%. В марте текущего года выработка продуктов питания увеличилась на 11,7% по сравнению с февралем, а в годовом измерении — на 3,2%.

В марте показатели производства мяса (кроме мяса птицы) достигли 336 тыс. тонн, что на 5,8% больше, чем в предыдущем месяце, тогда как выработка мяса птицы возросла на 0,2% до 0,5 млн тонн. Производство колбасных изделий также увеличилось на 0,4%, составив 200 тыс. тонн.

Что касается молочной продукции, то в первом квартале наблюдалось снижение объемов производства молока (кроме сырого) на 1,2%, до 1,5 млн тонн, а производства сливочного масла — на 4,2%, до 80,1 тыс. тонн. Однако выработка сыров поднялась на 3% до 210 тыс. тонн, а творога — на 10,6%, составив 135 тыс. тонн. В марте производство молока возросло на 1,2%, сыров — на 6,8%, а творога — на 12%.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться