Производство мяса птицы и свинины в России выросло почти в полтора раза за 8 лет

27 ноя 2020, 09:52 1233

Россия за последние восемь лет существенно нарастила производство мяса птицы и свинины, сообщил Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на коллегии, посвященной итогам работы службы в 2019 году.

По данным Россельхознадзора, объем производства мяса птицы в России увеличился с 3,62 миллиона тонн в убойном весе в 2012 году до пяти миллионов тонн в 2019-м. Рост составил 38%.

Производство свинины увеличилось с 2,56 миллиона тонн в убойном весе в 2012 году до почти 3,94 миллиона тонн в 2019-м.

Рост составил 56%. Рост производства свинины продолжился и в этом году, ранее сообщал «Ветеринарии и жизни» гендиректор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев. По итогам первых трех кварталов 2020 года в России было произведено на 10% больше свинины, чем за аналогичный период 2019-го. Согласно инвестиционным планам российских компаний в следующем году прогнозируется увеличение производства мяса свинины еще на 5–6%, ожидается прирост в 250 тысяч тонн в убойном весе.

Источник: Ветеринария и жизнь

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться