Мировой рынок животного белка в предстоящем году столкнется с множеством проблем, включая проблемы климата, геополитическую напряженность и проблемы со здоровьем. Торговые барьеры остаются серьезным препятствием для экспорта из-за низкой предсказуемости.
Ожидается, что в 2024 году поставки куриного мяса во всем мире вырастут, при этом ключевые производители, такие как США (США), Бразилия, Китай и Европейский Союз (ЕС), сохранят тенденцию к росту. Затраты на производство, вероятно, снизятся, что повысит рентабельность отрасли. Проблемы со здоровьем, связанные с птичьим гриппом (ВПГП), сохраняются, и продолжаются усилия по разработке вакцины.
Динамика конкуренции очевидна на международных рынках, что создает проблемы для США и Мексики. Несмотря на это, прогнозируется, что поставки куриного мяса в США вырастут на 2% в 2024 году. В ЕС необходимо тщательное управление спросом и предложением, чтобы предотвратить внутреннее ценовое давление.
Китай ожидает роста цен и рентабельности производства из-за ограниченного предложения и роста внутреннего спроса. Конкурентоспособность Бразилии очевидна в экспорте куриного мяса: ожидается увеличение объемов на 3,5% в 2024 году. Протоколы биобезопасности, связанные с ВПГП, сохранят решающее значение. Ожидается, что рост производственных затрат сохранится.
Климатические события, геополитические конфликты и выборы в ключевых странах являются потенциальными областями беспокойства в наступающем году.
