После вспышки АЧС в Болгарии растет производство свинины

17 октября 2019, 10:56

Тенденции к большой консолидации и интеграции болгарской свиной отрасли продолжались в 2017-2018 годах, что привело к уменьшению общего количества свиноводческих хозяйств на 20% в 2017 году - до 6,5 тыс. Эта тенденция увеличила показатель среднего количества животных на ферме до 100,7 голов в 2018 против 73,2 головы на ферму в 2017 году. Сегодня в коммерческом производстве свиней наибольшую долю занимают 65 крупных, вертикально интегрированных хозяйств, которые продолжают инвестировать в развитие бизнеса.После вспышки АЧС в Болгарии растет производство свинины

Хотя количество свиноферм уменьшилась, общее количество свиноматок выросло на 12,6%. В 2018 году убой свиней и производство свинины увеличился на 9,1% и 9,5% соответственно. Данные января-мая 2019 свидетельствуют о том, что убой коммерческих свиней продолжал расти на 9,1%, а производство свинины увеличилось на 10,9% по сравнению с соответствующим периодом 2018 года.

Впрочем, тенденция резко изменилась в июле 2019 после вспышки африканской чумы свиней в Болгарии. По состоянию на середину августа потери, связанные с АЧС, оценивались примерно в 150 тыс. Свиней, что составляет примерно 23% от общего поголовья. Многие хозяйства были вынуждены проводить экстренные забое через новые меры, направленные на предотвращение АЧС.

Широкомасштабный убой свиней в хозяйствах крестьян в середине 2019 и увеличение производства свинины в течение первой половины 2019 года, вероятно, приведут к увеличению ежегодного производства свинины. Впрочем, хозяйствам в будущем придется восстанавливать поголовье, которое было потеряно из-за АЧС. Поэтому прогнозируется, что импорт болгарской свинины в 2020 году значительно возрастет.

«Подписывайтесь на ежемесячную аналитику мясной отрасли»

Источник: MeatInform

Также в разделе:

Великобритания: Говяжий сектор показывает признаки восстановления, популярность баранины растет...

Растущий спрос на говядину стимулирует вырубку лесов Амазонки...

Китай намерен отменить запрет на американскую птицу, что увеличит экспорт США на 1 млрд долларов в год...

В Алматинской области выпуск мясных изделий увеличился на 24%...

Энегельскому мясокомбинату не удалось доказать свою невиновность перед УФАС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Таиланд рассматривает 24 провинции из 77 как зоны риска по АЧС
1 октября 2019, 07:41
Правительство Таиланда проводит мониторинг эпизоотической ситуации в 24 из 77 провинций страны, которые определены как зоны риска проникновения вируса африканской чумы свиней, сообщает портал «МедикФорум».  Состояние повышенной готовности к АЧС в Таиланде введено с...
Пять очагов африканской чумы свиней выявлено в Южной Корее
26 сентября 2019, 07:55
Как стало известно на этой неделе, африканская чума свиней продолжает распространяться по территории Южной Кореи. В понедельник вспышка АЧС была зарегистрирована на одной из ферм города Кимпхо в провинции Кёнгидо, сообщило дальневосточное сетевое издание ЕНВ. В Кимпхо вирус АЧС поразил...
Обзор свиного рынка Genesus: Китай - июнь 2019 г.
27 июня 2019, 10:03
Средняя цена на поросят на рынке Китая во 2-ю неделю июня составляет 46,54 юаня / кг (1,10 долл. США за фунт), что на 2,55 процента ниже, чем на предыдущей неделе (47,76 юаня / кг).   Средняя цена на живых свиней составляет 16,33 юаня / кг. (1,07 долл. США за фунт), что на 1,94 процента...


Цены на свинину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 Предложения по продаже мяса свинины оптом вы найдете на доске объявлений.

Предложения о покупке мяса свинины оптом вы найдете на доске объявлений.

 
Горячее предложение