Поронайскому производителю рыбы выдано предостережение за нефиксацию отходов по системе «Меркурий»

22 янв 2026, 08:50 124

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора 19 января 2026 года вынесло предупреждение ООО «Поронай» из Южно-Сахалинска за нарушение требований законодательства в области оборота рыбной продукции.

В ходе проверки, проведенной с использованием системы «Меркурий», выяснилось, что в начале октября 2025 года компания оформила производственный ветеринарный сопроводительный документ на 600 кг кальмара. При этом, для производства использовалось 4 тонны командорского кальмара, из которого было получено 2,8 тонны другой продукции. Однако ветеринарные документы на биологические отходы не были оформлены. В связи с этим, предприятие получило предостережение и было призвано принять меры для соблюдения ветеринарного законодательства, поскольку информация о производственных отходах должна быть строго отслеживаема.

Источник: Fishretail.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться