Ожидается неопределенный рост цен на рыбные консервы в 2025 году

28 фев 2025, 08:18 919

В 2025 году, по прогнозам представителей рыбоперерабатывающей отрасли, цены на консервы из рыбы будут расти. Этот рост вызван увеличением издержек, включая новые требования по обязательной маркировке в системе «Честный знак». Генеральный директор компании «Доброфлот», Александр Ефремов, отметил, что хотя конкретные цифры роста цен пока трудно предсказать, ожидается, что консервы из лосося подорожают больше всего.

Производители сталкиваются с увеличением налоговой нагрузки с начала 2025 года, а также с ростом цен на топливо, логистику и кредитные ставки. Введение платных QR-кодов для маркировки, по мнению Ефремова, не решит проблему контрафакта, а только увеличит стоимость конечного продукта на 2%. При этом на рынке нет дефицита сырья, за исключением лосося, закупочные цены на который значительно возросли. Согласно данным Росстата, с начала года уже зафиксирован рост цен на рыбные консервы: в томатном соусе они подорожали на 1,5%, а в масле – на 1,2%.

Источник: Fishretail.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться