Нагайбакский птицеводческий комплекс оштрафован за повторное нарушение санитарных норм

Регион

Нагайбакский птицеводческий комплекс оштрафован за повторное нарушение санитарных норм

12 фев 2026, 07:57 164

Производство опасной для здоровья продукции ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» вновь привлекло внимание контролирующих органов из-за выявления патогенной микрофлоры в куриных полуфабрикатах. В результате проверок было зафиксировано неоднократное нарушение требований технических регламентов Таможенного союза, что повлекло возбуждение административного дела.

В декабре 2025 года в Свердловской области при анализе продукции компании была обнаружена бактерия Listeria monocytogenes. В Магаданской области в том же производстве выявлено превышение допустимых норм по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов — 3,0 × 10⁶ КОЕ/г при установленной норме не выше 1 × 10⁶ КОЕ/г. Также в пробах присутствовала группа кишечной палочки.

Проверки на предприятии в селе Фершампенуаз Нагайбакского района Челябинской области проводились совместно с прокуратурой. Инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, посетившие фабрику 4 февраля, зафиксировали нарушения в системе контроля качества. По результатам проверки составлен акт и направлено дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Ранее компания уже сталкивалась с аналогичными нарушениями: в прошлом году ей было предписано аннулировать сертификаты на инфицированные продукты, изъять их из обращения и усилить внутренний контроль. Несмотря на это, повторные сбои подтвердили необходимость строгих мер в отношении предприятия.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться