В линейку «Клинский детям» входят сосиски «Молочные» и «Сливочные», а также вареные колбасы «Детская» и «Детская-вита». Создание этих продуктов было основано на строгих рецептурах и требованиях ГОСТ 31498—2012, что обеспечивает соответствие потребностям детей старше трех лет. Все изделия производятся с тщательным контролем и без использования искусственных добавок, усилителей вкуса и консервантов. Также они обогащены витаминами и минералами и имеют пониженное содержание соли.
Светлана Рыжова, директор «Мясокомбината Клинский», отметила, что разработка детской серии явилась результатом длительных исследований. Мясокомбинат начал выпуск продукции для детей почти десять лет назад и оборудовал специальный цех для ее производства. По данным розничных сетей, в Москве и Московской области наблюдается рост интереса к детским мясным продуктам, где категория «Сосиски для детей» увеличилась на 6% в 2024 году, а продажи детских вареных колбас выросли на 49%.
«Мясокомбинат Клинский» является ведущим производителем в Центральном федеральном округе и активно применяет стандарт HACCP для управления безопасностью продуктов на всех этапах производства. Каждый год предприятие выпускает более 150 наименований продукции, а также стабильно занимает лидирующие позиции на рынке сосисок.