Мясная промышленность США демонстрирует устойчивый рост по итогам первого квартала

Фильтры

Регион

Новости

Мясная промышленность США демонстрирует устойчивый рост по итогам первого квартала

 Согласно ежеквартальному отчету CoBank, несмотря на кризис COVID-19, 2021 год окажется положительным  для мясной промышленности США. Экономика США продолжает превосходить ожидания, поскольку фонды стимулирования подпитывают высокие потребительские расходы. Консенсус-прогнозы указывают на рост ВВП на 7% в 2021 году, что является самым быстрым темпом роста с 1984 года. Тем не менее, инфляция неизбежна, поскольку снижение цен в 2020 году приведет к увеличению инфляции в годовом исчислении в течение следующих двух кварталов, и должно возникнуть новое повышательное ценовое давление и подтолкнуть общую инфляцию выше 3%.

Начался переход к миру, менее ограниченному COVID. Но для экономики и сельской промышленности не будет возврата к условиям, существовавшим до COVID-19. Согласно новому квартальному отчету CoBank's Knowledge Exchange, изменившаяся политическая среда и пробудившиеся товарные рынки уступают место совершенно новой операционной среде.

Пока за первые три месяца года рынок животного белка показал хорошие результаты. Цены на курицу в США начали 2021 год с высокой отметки, поднявшись более чем на 20% в первом квартале. Эти цены компенсировали двузначный темп инфляции стоимости кормов и вывели спотовую маржу на положительную территорию. Подсчет количества отложенных яиц и размещения цыплят является основным показателем того, что производство курятины останется на текущем уровне, поэтому цены на курятину продолжат оставаться высокими в течение лета. Ожидаемое увеличение количества отпусков и деловых поездок этим летом приведет к увеличению продаж в сфере общественного питания, что принесет пользу птицеводческому сектору.

Спрос на говядину в США был невероятно высоким в первом квартале, несмотря на проблемы в сфере общественного питания. Высокий спрос и ожидания ограниченного роста предложения во второй половине 2021 года привели к росту фьючерсов на крупный рогатый скот. USDA ожидает, что производство говядины снизится на 3,5% во второй половине 2021 года, что помогло поднять цены на крупный рогатый скот почти на 15% по сравнению с уровнями прошлого года. 

Высокий спрос на свинину в первом квартале в сочетании с признаками ограниченного роста предложения подняли прибыльность свиноводческого сектора до уровней, невиданных за многие годы. Опасения по поводу инфляции кормов и других издержек уступили место оптимизму в отношении еще одного года сильного экспорта свинины и устойчивого внутреннего спроса, поскольку поведение потребителей в США постепенно возвращается к норме. Китай замедлил восстановление поголовья свиней из-за увеличения случаев заражения АЧС этой зимой, что способствует поддержанию позитивных прогнозов на оставшуюся часть года.

Источник: meatinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее