Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций опубликовала ежемесячный отчет об индексе цен на продукты питания (FFPI), в котором говорится, что цены на продукты питания растут.
В ноябре индекс FFPI в среднем составил 134,4 пункта, что на 1,6 пункта или 1,2% больше, чем в октябре. Хотя увеличение с октября по ноябрь этого года не кажется большим, FFPI вырос на 28,8 пункта или 27,3% по сравнению с ноябрем 2020 года.
Это последнее повышение знаменует рост цен четвертый месяц подряд, сообщает ФАО. Индекс находится на самом высоком уровне с июня 2011 года.
Среди продовольственных товаров наибольший рост был отмечен на зерновые и молочные продукты, а также на сахар. Цены на мясо и овощи снизились по сравнению с предыдущим месяцем.
В ноябре индекс цен на мясо ФАО в среднем составлял 109,8 пункта, что на 1,0 пункт или 0,9% ниже, чем в октябре. Несмотря на то, что индекс цен на мясо падает четвертый месяц подряд, он все еще на 16,5 пункта или 17,6% выше значения ноября прошлого года.
В прошлом месяце международные котировки на свинину падали пятый месяц подряд. ФАО указала на сокращение закупок Китаем, особенно из Европы, как на движущий фактор спада.
Международные цены на говядину оставались стабильными, поскольку снижение котировок на бразильское мясо было компенсировано более высокой стоимостью австралийского экспорта, отражающей низкие продажи крупного рогатого скота на убой на фоне высокого спроса на КРс в рамках восстановления стада.
В отчете ФАО говорится, что цены на мясо птицы также были в основном стабильными, поскольку мировые поставки казались достаточными для удовлетворения спроса, несмотря на ограничения со стороны предложения, особенно на нехватку транспортных контейнеров и птичий грипп в Европе и Азии.
В ноябре индекс цен на молочные продукты в среднем составлял 125,5 пункта, что на 4,1 пункта или 3,4% больше, чем в октябре. С ноября прошлого года индекс цен на молочные продукты вырос на 20,2 пункта или 19,1%.
Из-за ограниченных мировых запасов международные котировки сливочного масла и сухого молока резко выросли в ноябре - рост продолжается третий месяц подряд. Устойчивый мировой спрос сохранился отчасти из-за неопределенности на рынке и ожиданий ужесточения ситуации с поставками.
