Крупнейшими странами-импортерами мяса птицы из России являются Китай, Саудовская Аравия, Казахстан, Украина и Кыргызстан. При этом на долю Китая приходится почти половина всего экспорта птицы из России. Производство продукции на экспорт очень важное направление для российских производителей, т.к. оно позволяет расширить рынок сбыта и диверсифицировать риски.
Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы из России (январь-октябрь 2021 г.)
|
Названия строк
|
Экспорт, тыс. долл
|
Доля экспорта
|
|
Китай
|
201 628,74
|
48,78%
|
|
Саудовская Аравия
|
56 238,76
|
13,60%
|
|
Казахстан
|
36 864,14
|
8,92%
|
|
Украина
|
29 822,22
|
7,21%
|
|
Кыргызстан
|
11 806,63
|
2,86%
|
|
Прочие
|
77 013,51
|
18,63%
|
|
Итого:
|
413 374,00
|
100,00%
|
Наиболее успешными регионами, наладившими экспорт птицы за рубеж традиционно являются Москва и Московская область, а также Ставропольский и Краснодарский край, Белгородская, Тамбовская и Пензенская область.
Объем экспорта птицы в разрезе регионов-производителей (январь-октябрь 2021 г.)
|
|
Экспорт, тыс. долл.
|
Доля экспорта
|
|
Московская область
|
130 325,02
|
31,53%
|
|
Ставропольский край
|
110 317,17
|
26,69%
|
|
Город Москва
|
31 887,15
|
7,71%
|
|
Белгородская область
|
26 457,60
|
6,40%
|
|
Тамбовская область
|
25 670,08
|
6,21%
|
|
Пензенская область
|
22 865,48
|
5,53%
|
|
Краснодарский край
|
13 754,66
|
3,33%
|
|
Прочие
|
52 096,84
|
12,60%
|
|
Итого:
|
413 374,00
|
100,00%
|
Белгородская и Пензенская область занимают примерно равную долю рынка экспорта птицы. Но, начиная с июня 2021 года, Тамбовская область уверенно наращивает объемы экспорта, и с августа 2021 год объемы экспорта из Тамбовской области превышают экспорт Белгородской птицы.
Динамика экспорта Белгородской и Тамбовской областей
|
|
Белгородская область
|
Тамбовская область
|
|
Экспорт, тыс. долл
|
Темпы роста, %
|
Экспорт, тыс. долл
|
Темпы роста, %
|
|
Январь 2021
|
1 578,62
|
|
989,38
|
|
|
Февраль 2021
|
2 191,80
|
38,84%
|
1 667,09
|
68,50%
|
|
Март 2021
|
1 147,75
|
-47,63%
|
1 569,14
|
-5,88%
|
|
Апрель 2021
|
3 038,28
|
164,72%
|
1 827,23
|
16,45%
|
|
Май 2021
|
2 532,87
|
-16,63%
|
1 248,95
|
-31,65%
|
|
Июнь 2021
|
2 894,02
|
14,26%
|
4 093,92
|
227,79%
|
|
Июль 2021
|
2 853,92
|
-1,39%
|
2 419,73
|
-40,89%
|
|
Август 2021
|
3 299,17
|
15,60%
|
3 503,14
|
44,77%
|
|
Сентябрь 2021
|
3 543,59
|
7,41%
|
4 656,42
|
32,92%
|
|
Октябрь 2021
|
3 377,58
|
-4,68%
|
3 695,08
|
-20,65%
|
|
Общий итог
|
26 457,60
|
|
25 670,08
|
|
Крупнейшими производителями мяса птицы в Тамбовской области являются ОАО «Токаревская птицефабрика», АО «Инжавинская птицефабрика», ООО «Тамбовская индейка». Рост объемов производства, по словам начальника управления сельского хозяйства Тамбовщины Лидии Бакуменко, стал возможен благодаря реализации инвестиционных проектов по модернизации оборудования на предприятиях агропромышленного сектора. Также следует отметить, что региональные власти оказывают хорошую поддержку предприятиям. Глава региона Александр Никитин определил развитие животноводческой сферы в регионе в числе приоритетных.
Модернизация оборудования является основой повышения эффективности деятельности предприятий агропромышленного сектора, т.к. современное оборудование позволяет в разы увеличивать производительность, снижать долю брака и отходов производства. Кроме того реализация инвестиционных проектов позволяет предприятию применять специальные инвестиционные режимы, тем самым снижая уровень налоговой нагрузки.
На объемы производства и экспорта птицы в настоящее время, безусловно, большое влияние оказывают внешние факторы, такие как пандемия и санкции западных стран. Но в целом ситуация в отрасли остается достаточно стабильной. Наиболее серьезный фактор, который существенно повышает риски в данной отрасли – это птичий грипп. К сожалению, несмотря на профилактические меры, данное заболевание часто поражает птиц, что приводит к ощутимым убыткам, и негативно сказывается на результатах деятельности птицефабрик. Но в целом мощности российских производителей закрывают потребность в мясе птицы как внутри страны, так и готовы к наращиванию объемов экспорта птицы за рубеж.
