Профессиональное оборудование для Вашего бизнеса, компания Foodatlas представляет Шприц колбасный вертикальный VS-5L. Изготовит сочные и вкусные продукты: сосиски, купаты, колбасы, сардельки и многое другое.
Вкусная еда, изготовленная на профессиональном оборудовании, залог успеха Вашего бизнеса.
Все о Шприце колбасном вертикальном VS-5L Foodatlas:
1. Исполнение аппарата – вертикальное, предназначено для работы с более жидким фаршем и для неоднородной консистенции.
2. Рабочий объем бункера 5 литров.
3. Подача фарша осуществляется на 2-х скоростях:
пониженная – работают и подают фарш;
повышенная – помогает быстрее поднять поршень вверх.
4. На поршне имеется выпускной клапан, он позволяет убрать лишний воздух из бункера для фарша и произвести равномерную его набивку в оболочку.
5. Дополнительно в комплект аппарата входят 4 насадки на 16 мм, 22 мм, 32 мм и 38 мм.
Набивка фарша осуществляется в натуральную оболочку, целлюлозную или коллагеновую.
Безопасное, надежное, качественное, простое в эксплуатации оборудование прослужит Вам долгие годы. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали.
Компания Foodatlas - 21 год опыта работы с товаром для пищевой промышленности, знает всё и отвечает за качество. Остались вопросы или сомневаетесь в выборе, звоните!
У Вас имеется поддержанное, но не востребованное на Вашем производстве мясоперерабатывающее оборудование? Хотели приобрести новое оборудование, но не знаете кому продать старое?
Сэкономьте свое время и пусть б/у оборудование принесет Вам еще капитал.
На постоянной основе покупаем промышленное мясоперерабатывающее оборудование б/у, невостребованное на Вашем производстве. Оплата сразу.
Для того, чтобы диалог о продаже-покупки оборудования прошел более эффективно, просим Вас выслать следующий перечень данных:
1. Полное наименование оборудования.
2. Год выпуска.
3. Физическое и функциональное состояние.
4. Комплектность.
5. Наличие тех. документации.
6. Желаемая цена.
Пишите! Звоните! Мы открыты для сотрудничества с Вами.
Шприц вакуумный Vemag DP 10C
Производительность: до 6 000 кг/ч
Вес порции: 5 – 60.000 г, настройка шагами, по 0,1 г или 1 г.
Скорость порционирования: до 700 порц./мин. (в зависимости от вида продукта, оболочки и размера порции)
Вакуумная система: 20м3/ч
Объём бункера: 250л.
Вес с подъёмником: 1.300кг
Номинальная мощность: 13кВт Главный двигатель: 11кВт Напряжение: 400 V, 50 Гц
Загрузочное устройство: да
Перекрутчик: да
Держатель оболочки: да
Вакуумный колбасный шприц винтового типа КОМПО ОПТИ 2000М предназначен для наполнения и дозирования фаршей варёных и структурных колбас, сосисок, сарделек, ливерных и кровяных колбас, а также паштетов. Запатентованная конструкция узлов нагнетающего насоса позволяет получить готовый продукт, отличающийся монолитностью, плотной консистенцией, без пор и пустот.
Применение винтов специальной конструкции совместно с ВОЛЧКОМ-ПРИСТАВКОЙ ВП-6000 гарантирует высокое качество рисунка варёно-копчёных, полукопчёных, сырокопчёных и сыровяленых колбас на уровне роторных шприцов.
Температурный диапазон перерабатываемых фаршей от -4°С до +60°С.
УСТРОЙСТВО
Вакуумный шприц состоит из корпуса (размещён асинхронный электродвигатель с частотным преобразователем, двухвинтовой насос с редуктором, электрошкаф, фаршесборник вакуумной системы, привод ворошителя, привод перекрутчика, вакуумный насос), на котором смонтированы: бункер для накопления фарша (с активным и реактивным ворошителями), ЖК-панель управления, подколенный выключатель и ступенька для зачистки бункера.
В МОДЕРНИЗИРОВАННОМ КОМПО-ОПТИ 2000М ИСПОЛЬЗУЕТСЯ:
Вакуумная система с программной регулировкой вакуума
Усиленный ворошитель для работы на замороженных структурных фаршах
Двигатель мощностью 11 кВт
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
Вакуумный шприц рекомендован для средних и крупных предприятий.
Теоретическая производительность шприца в режиме насоса составляет до 14 000 кг/ч.
Фактическая производительность при работе с клипсаторами зависит от активности оператора (остановки на надевание оболочки на цевку), диаметра цевки, диаметра наполняемой оболочки, длины колбасных батонов, скорости работы клипсатора (пережим наполненной оболочки, протяжка щёк, наложение клипс, разделение батонов).
