Ломтерезка Treif Puma CE 700 F (Германия)
Машина для порционной нарезки мяса с/без кости, бекона, ветчины, рыбы, овощей.
Технические характеристики:
• Длина отрезки – 0,5-70 мм
• Max число отрезок – 200 отр/мин
• Сечение камеры – 220х240 мм
• Max длина подачи – 700-1100 мм
• Габариты ДхШхВ - 2070х900х1450 мм
• Электропитание - 220/380 V, 50 Hz
• Мощность – 3,50 кВт
• Вес – 285 кг
Расчет стоимости по высоте и ширине проема.
Оперативное изготовление.
Отправка во все города из СПб.
ПВХ-завесы (или полосовые завесы) – это эффективное и экономичное решение для складов, которое помогает:
Поддерживать температуру: Они помогают снизить потери тепла зимой и сохранить прохладу летом, что особенно важно для складов с контролируемой температурой.
Сократить энергозатраты: За счет уменьшения теплообмена снижается нагрузка на системы отопления и кондиционирования.
Защитить от сквозняков, пыли, насекомых: Они создают барьер, препятствующий проникновению этих нежелательных элементов.
Разграничивать рабочие зоны: Можно разделить складское пространство на функциональные зоны.
Обеспечить безопасность: Прозрачные ПВХ-полосы обеспечивают хорошую видимость.
Снизить уровень шума: ПВХ-завесы могут немного снизить уровень шума между различными зонами склада.
Барабан натяжной БН-160/250/400 (Лебедка Сторожева) от компании ООО «Восток Металл».
Низкие цены. Назначение — для установки на толкачи мощностью до 440 кВт и баржи грузоподъемностью до 1000 т,
Не оборудованные сцепными устройствами, с целью учалки судов в толкаемые составы.
Доставка по РФ
ООО «Восток Металл»
Модель была создана специально для небольших предприятий с частой сменой сортов выпускаемой продукции.
Аппарат чрезвычайно прост в мойке и обслуживании и адаптирован к работе с различными видами наполнителей, в том числе структурированных.
Отличительные черты этой модели - надежность, быстрая и простая чистка, минимальные остатки фарша и низкие энергозатраты.
Шиберный (роторно-пластинчатый) механизм подачи выполнен из износоустойчивой стали и является гарантией высокого ресурса эксплуатации и качества конечного продукта.
Продвижение массы при наполнении осуществляется бережно, остатки воздуха в фарше – минимальны.
Австрия, 2019
Цена - 2 412 742 руб.
Выполнен по системе моноблок, предполагает расположение льдогенератора и холодильного агрегата в одном корпусе. Производительность, кг/сутки – 950. Исполнение – моноблок Способ охлаждения – воздушный Суточный расход воды, л – 1045
Температура льда на выходе, ⁰С – от -5⁰С до -7⁰С
Исходное сырье – вода питьевая
Габаритные размеры, мм: 1000х700х600
Масса (без холодильного агрегата), кг – 150
Страна и год выпуска - Россия, 2019
В наличии 2 штуки
Цена за шутку - 679 680 руб. (с НДС)
Предназначен для запечатывания различных наполнителей (мясных фаршей, сливочного масла, плавленых сыров и других пищевых наполнителей) в полимерные, целлюлозные и коллагеновые, предназначенные для клипсования, рукавные оболочки.
Опция: производство кольцевых колбас
Габаритные размеры, мм, 1500/800/2000, масса – 92 кг
Страна и год производства - Россия, 2019
Цена - 1 212 119 руб.
Предназначена для горячего копчения и варки всех видов изделий, например: мяса, птицы, рыбы, сыра, сосисок, колбасы и др.
Возможна варка изделий в вакуумной упаковке. Технологический процесс термообработки управляется с помощью микропроцессора на основе выбранной программы, в том числе с возможностью составления потребителем собственных программ.
В случае необходимости можно в любой момент остановить программу и изменить рабочий режим. Коптильная камера имеет циркуляционную систему, которая обеспечивает равномерное распределение температуры и дыма в камере. Влажность можно регулировать, она измеряется психометрическими датчиками.
Пар возникает при набрызгивании воды на отопительный элемент (ТЭН). Камера MAUTING изготовлена из нержавеющей хромоникелевой стали.
Камера абсолютно герметична. Уплотнение двери изготовлено из силиконовой резины. Клапаны в трубопроводах открываются и закрываются автоматически в зависимости от работающей программы.
Страна производитель -
Год выпуска - 2010
Цена - 2 132 000 руб.
Предназначена для производства колбасных изделий, рыбы холодного и горячего копчения, мясных деликатесов, птицы. Габаритные размеры, мм: 2450х1220х2740, Масса, кг: 950. Компрессорно-конденсаторный агрегат состоит из компрессора, конденсатора воздушного охлаждения, электродвигателя, приборов автоматики и вспомогательных аппаратов.
Испарительно-регулирующий агрегат – это конструктивное сооружение испарителя, вспомогательной аппаратуры, регулирующей станции и приборов автоматики.
В комплекте 2 рамы. Масса рамы, кг: 37
Страна производитель - Россия
Год выпуска - 2019
Цена - 2 002 320 руб.
Применяется для измельчения, смешивания и эмульгирования, обработки сырья для всех типов колбас.
Машина оснащена прочным корпусом, в усиленном исполнении для максимального снижения шума, прикрепленным на толстостенной раме с облицовкой из нержавеющей стали; машина полностью изолирована (попадание воды исключено); воздух для охлаждения двигателя выводится из помещения через вентиляционный канал; машина оснащена специальными ножками, поглощающими вибрацию.
Вакуумная система для вакуумирования камеры куттерования встроена в корпус машины и состоит из водо-кольцевого вакуумного насоса с 3-фазным двигателем переменного тока, номинальная производительность прибл. 160 м3/ч, электромагнитный клапан для вентиляции зоны куттерования, индикатор уровня вакуума.
Страна производитель -
Год выпуска - 2019
Цена - 20 146 611 руб.
Машина используется для повышения сортности, и для разделения мясного сырья на мясо механической обвалки и мясокостный остаток. Мясо, подвергнутое мягкому сепарированию машинами Baader, имеет высокие значения BEFFE (содержание чистого мышечного белка без белка соединительной ткани), и по качеству приближается к мясу высшего сорта. Машина для жиловки удаляет до 90-95% жил и хрящей, находящихся в мясе.
Жиловка мяса и получение остаточного мяса (дообвалка) птицы.
Рыбный фарш из обрези, стандартного филе, плечевых костей, хребтов и т.п.
Отделение упакованного продукта от упаковочных материалов.
Год выпуска - 2019
Страна производитель -
Цена - 2 839 127 руб.
Предназначен для вакуумного массирования различных видов мяса в процессе посола в производстве мясных полуфабрикатов и копченого мяса. Благодаря использованию охлаждения барабана можно сократить время массирования при одновременном повышении качества выпускаемой продукции. Разгрузка закладки происходит после запуска барабана в направлении, противоположном направлению массирования.
Габариты ДхШхВ, мм.: 1875х1350х1460
Год выпуска - 2019
Страна производитель -
Цена - 2 839 127 руб.
Предназначен для инъекции красного мяса с костью или без нее, кулинарного мяса, птица, рыба.
Особые отличия этой модели: легко снимаемый игольчатый блок 56/112/224, микропроцессорное управление и сенсорный экран, винтовой насос.
Оснащен PROFACE LM и простым пользовательским 1интерфейсом.
Габариты ДхШхВ, мм.: 2070/900/2050
Вес – 600 кг
Страна производитель -
Год выпуска - 2019
Цена - 1 696 090 руб.
