Оптовые цены на мясо птицы 33-я неделя 19-08-2010

Оптовые цены на мясо птицы 33-я неделя

19 августа 2010 года

По данным Meatinfo на 33-й неделе оптовые цены на мясо птицы опять пошли на снижение. Так на московском рынке отмечено падение стоимости по всем позициям кроме гриллера, цена на него снова начала расти на 1, 07 % - до 78, 46 р./кг. Оптовая цена на окорок производства Россия опять начала падать и теперь составляет 96, 85 р./кг. Аналогично и стоимость тушки бройлера и филе грудки снизились до 84, 47 р./кг и 123, 1 р./кг соответственно.

В Санкт-Петербурге ситуация в оптовых ценах на мясо птицы немного другая. Здесь продолжается рост цены на отечественные окорока –до 93, 3 р./кг и на филе грудки – до 120, 64 р./кг. А вот стоимость гриллера начала падать - до 80, 11 р./кг. После роста, отмеченного на прошедшей неделе, снова начла снижаться и стоимость тушки бройлера – до 82, 74 р./кг.

Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на мясо птицы.