Оптовые цены на мясо птицы 29-я неделя

По данным Meatinfo на 29-й неделе наблюдается разнонаправленность оптовых цен на мясо птицы. При этом в стоимости отечественных окороков отмечена стагнация по сравнению с прошлой неделей. Так, в Москве оптовая цена на окорок производства Россия осталась на почти прежнем уровне, упав всего на 0, 24 % и составив 95, 83 р./кг, а в Санкт-Петербурге стоимость отечественных окороков вообще осталась без изменений – 92, 08 р./кг.

Положительная динамика в оптовых ценах на мясо птицы отмечена на тушку бройлера: в Москве цена выросла до 84, 04 р./кг, в Санкт-Петербурге – до 82, 57 р./кг. Так рост оптовой цены отмечен на гриллер в Москве – 76, 47 р./кг, в то время как в Северной столице стоимость этой позиции упала до 76, 38 р./кг.

В оптовых ценах на филе грудки све также продолжает наблюдаться отрицательная динамика: на московском рынке стоимость его стоимость упала до 123, 86 р./кг, в Санкт-Петербурге – до 121, 27 р./кг.

Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на мясо птицы.

Смотрите также:

• Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 46 неделя 2024 года
• Ежемесячный аналитический обзор рынков скота и мяса по итогам октября 2024 года
• Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 45 неделя 2024 года