Оптовые цены на говядину 34-я неделя 22-08-2010

Оптовые цены на говядину 34-я неделя

22 августа 2010 года

По данным Meatinfo на 34-й неделе оптовые цены на говядину продолжили свой рост. Так в Москве цены продолжили расти почти по всем позициям, снижение отмечено лишь на оковалок – на него стоимость снова начала падать до 191, 83 р./кг, полутуши – подешевели до 120, 56 р./кг и начала снижаться оптовая цены на голяшку – до 158, 15 р./кг. Продолжился довольно резкий (на 3, 48 %)рост стоимости сердца – до 70, 83 р./кг. Также продолжился рост цены на огузок – до 187, 66 р./кг, лопатку – до 172, 61 р./кг, шею – до 167, 95 р./кг, подбедерок – до 185, 88 р./кг и печень – цена поднялась до 71, 26 р./кг.

В Санкт-Петербурге также оптовые цены на говядину продолжили расти. Так на этой неделе снова выросла стоимость лопатки – до 170, 5 р./кг и шеи – до 164, 6 р./кг. Продолжили дорожать голяшка – цена выросла до 149, 53 р./кг, полутуши – до 124, 27 р./кг и субпродукты: цена на печень выросла до 69, 79 р./кг, на сердце – до 66, 31 р./кг. Однако снова начала падать стоимость огузка, причем довольно резко – до 179, 15 р./кг, оковалка – до 182, 53 р./кг и подбедерка – до 172, 23 р./кг.atinfo.ru/monitorings/">оптовых цен на мясо.

Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на мясо.