Ключевые события:
РОССИЯ:
На 45 неделе на оптовом рынке, наиболее значительный рост продемонстрировали цены на крупный рогатый скот в живом весе — +0,69%. Это самое сильное недельное увеличение с 41-й недели, что указывает на укрепление рынка живого скота. Все категории говядины продолжили дорожать, хотя и более умеренными темпами по сравнению с предыдущими неделями. Первая неделя ноября показала динамику на снижение оптовых цен. Цены на живых свиней продолжили снижение, упав еще на 0,77% до уровня 165,38 рубля. Это уже четвертая неделя подряд снижения цен в данном сегменте. Средняя цена на свинину (полутуши) также снизилась, уменьшившись на 1,1%. Цена на охлажденную свинину продемонстрировала наиболее значительное падение. 45-я неделя демонстрирует сложную картину на оптовом рынке курицы. С одной стороны, мы видим уверенный рост цен на филе грудки, что указывает на устойчивый спрос и его позиционирование как премиального продукта. С другой стороны, снижение цен на целую тушку, голень и бедро свидетельствует о возможном насыщении рынка или смещении потребительского интереса в сторону более доступных вариантов. На 45 неделе оптовые цены показали разнонаправленную динамику, средняя оптовая цена на куриные яйца по всем категориям снизилась незначительно -0,16%.
США:
Фьючерсы на живой скот и откормочный скот на Чикагской товарной бирже (CME) в пятницу восстановились после трёх последовательных сессий снижения, однако ожидания ослабления спроса на говядину продолжают довлеть над рынком. Фьючерсы на живой скот и откормочный скот достигли исторических максимумов в середине октября благодаря высоким ценам на говядину, поскольку поголовье крупного рогатого скота в США сократилось до самого низкого размера за десятилетия после продолжительной засухи. Цены на свиней падают на фоне ослабления сезонного спроса. В среду декабрьские фьючерсы на постную свинину подорожали на 67 1/2 цента до 80,60 доллара. Фьючерсы на постную свинину закрылись в пятницу разнонаправленно: декабрьские фьючерсы выросли на 42 цента, а другие контракты упали на 50 центов. Падение общего индекса цен на американском рынке бройлеров практически остановилось (-0,5%), а в разделке мы видим первые признаки консолидации и попыток роста. Рынок собирается с силами после затяжного спада. Цена колеблется в узком диапазоне 106-107, что является верным признаком формирования "дна". Отсутствие резких движений вниз говорит о том, что паника продаж полностью исчерпана.
ЕС:
Европейский рынок КРС сохраняет уверенный восходящий тренд, основанный на стабильном спросе на конечную продукцию. Коррекция на отдельных участках цепочки не меняет общего позитивного настроя. Рынок КРС показывает смешанную динамику. При этом ключевые индикаторы — телята на убой и молодняк — остаются стабильными или растут, что говорит о прочном фундаменте, несмотря на коррекцию в других сегментах. Рынок свиней демонстрирует явные признаки стабилизации. Самое важное — цена поросят удержалась на достигнутом уровне, не возобновив падение. Это говорит о том, что уверенность производителей понемногу возвращается. Рынок птицы демонстрирует идеальную стабильность. Все категории показывают околонулевые или минимальные положительные изменения, что говорит о сбалансированности спроса и предложения. Идеально сбалансированные показатели птичьего рынка показывают, что он нашел свое устойчивое равновесие. Он не борется за долю рынка агрессивным ростом, но и не сдает позиций.
Китай:
Свиной рынок Китая прервал двухнедельное восстановление и показал небольшую коррекцию. Это говорит о том, что текущий уровень цен встречает сопротивление — предложение все еще достаточное, чтобы сдерживать дальнейший рост. Спотовый рынок не смог удержать рост и откатился, что говорит о хрупкости текущего баланса. Участники фьючерсного рынка, судя по всему, считают, что текущая слабость спотовых цен — временное явление. Их агрессивные покупки ближайшего контракта говорят о том, что они ожидают скорого сокращения предложения (например, из-за вынужденного сокращения поголовья) и, как следствие, резкого роста цен до конца года.
Бразилия:
Рынок живого скота завершает неделю осторожно, внимание сосредоточено на экспорте в Китай. Слухи об ограничениях со стороны Китая тормозят переговоры и поддерживают неопределенность в секторе говядины. Рынок крупного рогатого скота завершил неделю с повышенной осторожностью. Низкий спрос на внутреннем рынке, особенно во второй половине октября, повлиял на среднюю цену на живых свиней в октябре во многих регионах. Это снижение наблюдалось после того, как в сентябре котировки достигли самых высоких значений в этом году. После пяти месяцев, прошедших с момента вспышки птичьего гриппа в Риу-Гранди-ду-Сул, фермеры, занимающиеся птицеводством в Сан-Паулу, в октябре зафиксировали рекордную покупательную способность по отношению к соевому шроту, учитывая данные Cepea (с июля 2004 года). Таким образом, несмотря на трудности, вызванные птичьим гриппом, сектор оказался устойчивым и эффективным. В октябре (до 29 октября) средняя цена на живую курицу в штате Сан-Паулу составляла 6,27 бразильских реалов/кг, увеличившись на 8% по сравнению с сентябрем и на 14,1% за год.
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.