Пресса моделей от 500 до 2000 кг в час. Щелевые и Перфорированные на штампах узлы сепарации. Мясо, птица, рыба, зверьки и морские разные обитатели могут пройти через знаменитый Пильнинский сепаратор обвалки.
Сепаратор мяса свинины, свиных голов до 500 в час.
Цена линии зависит от комплектации
Регулировка давления и времени прессовки позволяет так подобрать параметры, чтобы можно было достичь как можно более высокой производительности в кратчайший срок, а одновременно сохранить высокое качество сырья. В зависимости от вида сырья, можно получить до 80% выхода мяса.
Предлагаем сепаратор LIMA RM 70 S, в отличном обслуженом состоянии, на котором есть:
✅ Новый сепарирующий комплект с ГАРАНТИЙНЫМ ресурсом 250-300 тонн (по паспорту производителя).
✅ Новый фаршенасос с гарантийным ресурсом 1000-2000 тонн.
✅ Гарантийное обслуживание сепаратора
✅ Бесплатные пуско-наладочные работы
Сепаратор работает согласно паспортным характеристикам производителя, а именно перерабатывает 400-600 кг сырья в час.
Так же мы можем обслужить уже имеющееся у вас оборудование, наша компания предоставляет:
✅ Бесплатную диагностику с выездом нашего специалиста к вам на производство
✅ Ремонт сепарирующих комплектов
✅ Производство новых сепарирующих комплектов, которые являются полными аналогами оригинальных LIMA, AM2C, POSS
✅ Производство фаршенасосов для сепараторов LIMA, AM2C, POSS
Пресс обвалки мяса “STORK PROTECON” MRS-20 после полного капитального ремонта. Проведен тест на давление и испытан в реальных условиях работы. Доставка по России, документы.
Предварительно охлажденное до температуры 0...40град сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса ПТИЦЕРОН, откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу , выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Благодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
Применение пресса механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалкивторой категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.
При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.
Пресса обвалочные ПТИЦЕРОН-1000 и ПТИЦЕРОН-400, предназначены для механической обвалки мяса птицы. Пресса механической обвалки птицы функционирует по принципу сепаратора. Конструкция устройства позволяет эффективно отделять мясную часть от костной путем дробления кости и сепарирования фарша.
Предварительно охлажденное сырье (тушки птицы или их части) загружается в бункер пресса, откуда шнеком подается на обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу, выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Благодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
Применение прессов механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего второй категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр
Пресс обвалочный Птицерон-1000 предназначен для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышлености при механической обвалке мяса птицы.
Предварительно охлажденное до температуры 0…4 град С (сырье, тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса, откуда шнеком подается на обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу, выдавливаемую через пазы в комплекте спарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Принцип работы пресса:
Предварительно охлажденное до температуры 0...40град сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса , откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу , выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Применение пресса механической обвалки мяса Птицерон решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего второй категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.
При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы Птицерон в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.
Пресс мехобвалки мясо птицы.POSS PDE-375. В наличии 2шт пресса.Работали бережно. Стоит без дела. . -. Это РОС-РОЙЛС среди прессов!Цена-качество продукции! Получите значительно качественный фарш, чем на отечественных прессах.70-80% от костей птиц,рыбы, мяса.Состояние новое. Производительность 375кг/час.За отдельную оплату могу предоставить запасной шнек и пластины.- они нужны Вам для непрерывного производства. Недавно испытали пресс и получили 74.2% фарша. Есть видео. Подробно вышлю фото и видео пресса.
Пресс механической обвалки мяса птиц или рыбы
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка ).
Принцип действия. Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр. Прессы позволяют: - механизировать процесс обвалки; - повысить в 20 раз производительность труда; - выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-70% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, полуфабрикатов.
ПРЕСС ПМО 250- 198 000р
ПРЕСС ПМО 400- 280 000р
ПРЕСС ПМО 1200- 1 100 000р
Прессы механической обвалки марки ПМО 250, ПМО 400Щ, ПМО 1200Щ, УНИКОН 400, ПО600
Прессы предназначены для механизации отделения мяса от костей (обвалки) тушек и их частей цыплят, цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, индюшат, гусей, гусят, и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки, а также для обвалки и дообвалки рыбы
Принцип действия. Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и сепарируется через фильтр (гильзу)
Прессы механической обвалки позволяют :
- механизировать процесс обвалки и повысить производительность труда более чем в 10 раз
- обеспечить рациональную переработку сырья,
- увеличить выход обваленного мяса на 20-25% по сравнению с ручной обвалкой.
- разработать промышленную технологию и ассортимент новых видов продуктов из мяса птицы, кролика и свининых голов использую доп дробилку кормоцех 2000 (более 800 наименований).
Самые популярные пресса на сегодня в продаже компании это модель У300 и ПМО 400-1200Щ
Модель У 300 очень проста и для начала бизнеса подходит без больших вложений.
Модели ПМО 400 и 1200Щ уже промышленные машины для постоянного производства.
Пильна выпускает запчасти на подобные импортные сепараторы обвалки ММО
Экономический эффект от снижения трудовых затрат, повышения выхода мясной массы и расширения сырьевой базы составляет от 1 до 5 тыс. руб на 1 т сырья.
Срок окупаемости – 2-3 месяца
,
Пресс можно приобрести в г Н Новгород компания Пищевые Цеха и Пильнинский завод (ПМО пресс сепараторы мяса и рыбы)
Пресс обвалочный механической обвалки мяса, ПМО-1200-2000 кг в час новая модель дешевле чем Lima rm 70 или rm150
Пресс ПМО-1200 механической обвалки (сепаратор) мяса в комплекте перфорированная гильза или щелевая.
Пресс сепаратор механической обвалки мяса (все виды птицы , рыба морская и речная ),
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка ).
Принцип действия. Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через щелевую гильзу-фильтр. Прессы марки ПМО позволяют: - механизировать процесс обвалки; - повысить в 20 раз производительность труда; - выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-70% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Характеристики
Производительность (по сырью) – 800 -1200 кг/ч ( новая модель до 2000 по заказу)
Установленная мощность, кВт, 12
Габариты, мм: 1800х1100х1700,
Занимаемая площадь, м2: 1,98
Выход общий (в зависимости от сырья),% 68- 75
Ресурс работы до ремонта сепарирующего узла 500-600 тонн сырья
Гарантия 12 мес.
срок 3-4 недели или в наличии
Пишите
Звоните
Пресc-сeпаpатoр обвалочный РВС -1000 пpeднaзначен для тщательнoгo oтделeния мяcа птицы oт кocти. Производство фарша механической обвалки ММО.
В рабочем состоянии.
Прoизводительнoсть: 1000 кг/ч;
Электричeскaя мощноcть: 18,5 кВт;
Масca не болеe: 700 кг;
Габаритныe pазмеpы (ДхШxB): 2140 x 568 х 1330 мм;
Koличеcтво обслуживающего персонала: 1 чел;
Материал конструкции нержавеющая сталь.
Отправлю видео в работе. Звоните.
Предварительно охлажденное до температуры 0...40град сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса ПТИЦЕРОН, откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу , выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Благодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
Применение пресса механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалкивторой категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.
При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.
Технические характеристики:
— мощность 15 кВт;
— производительность 680-1135 кг/чаc в зависимости от используемого сепарационного блока;
-диаметр отверстий на сепарационном блоке- 1мм; 1,5мм;
-выход куры (окорок-75-85%; шея с кожей-60%;каркасы-75%;хребет-75%;тушка-75-85%;);
-габариты 2000х700х1800мм;
-вес около 1500кг;
Пресс мехобвалки птицы, РВС-1000 б/у
Технические характеристики
производительность 1тонна/час
мощность 18 кВт/час
выполнен из пищевой нержавейки
габариты 2100*1300*800
вес 600 кг
Восстановление 2 недели
Гарантия 12 месяцев
Производительность (техническая ) в зависимости от исходного сырья 400...500 кг/ч
Занимаемая площадь 0,97 м2
Установленная мощность 5,5 кВт
Масса 120 кг
Габаритные размеры 1660*585*1145 мм
Обслуживающий персонал 1 чел
Выход мясной массы при обвалке тушек кур, цыплят 75 % от подготовленного сырья
при обвалке каркасов кур, цыплят 67 % от подготовленного сырья
при обвалке рыбы 83-96 % от подготовленного сырья
Кол-во костных включений в мясной не более 0,75 %
Пресс механической обвалки У-300 уникон, пресс обвалочный, предназначен для механической обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы и дообвалки костей после других видов обработки и разделки тушек.
Технические характеристики:
1. Габариты, мм: 1000х750х536
2. Выход мясной массы при обвалке рыбы, %: 83-96
3. Выход мясной массы при дообвалке рыбы, %: 60-68
4. Производительность, кг/час: до 300
5. Кол-во костных включений, не более %: 0,6
6. Напряжение питания, В: 380
7. Потребляемая мощность, кВт: 3,0
8. Общий вес нетто оборудования, кг: 100
Пресс механической обвалки У-300 уникон, пресс обвалочный, предназначен для механической обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы и дообвалки костей после других видов обработки и разделки тушек.
Технические характеристики:
1. Габариты, мм: 1000х750х536
2. Выход мясной массы при обвалке рыбы, %: 83-96
3. Выход мясной массы при дообвалке рыбы, %: 60-68
4. Производительность, кг/час: до 300
5. Кол-во костных включений, не более %: 0,6
6. Напряжение питания, В: 380
7. Потребляемая мощность, кВт: 3,0
8. Общий вес нетто оборудования, кг: 100
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от
костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-
бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и
дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов
обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка)..
Принцип действия - мышечная ткань отделяется от костей под
давлением и фильтруется через гильзу-фильтр. Прессы марки
Уникон позволяют механизировать процесс обвалки; повысить в 20
раз производительность труда; выделить дополнительно из
малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы
(плавники, хребты после филетирования) 60-68% мясной массы,
которую широко используют при выработке колбасных изделий,
консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Технические характеристики:
1. Производительность 900÷1200 кг/ч
2. Установленная мощность 18,0 кВт
3. Габаритные размеры 2160*706*1454 мм
4. Вес оборудования 600 кг
5. Спецпредложение нет
6. Занимаемая площадь 1,45 м2
7. Обслуживающий персонал 1 чел.
8. Выход мясной массы при обвалке тушек кур и цыплят 75 % от подготовленного сырья
9. Выход мясной массы при обвалке каркасов кур и цыплят 67 % от подготовленного сырья
10. Выход мясной массы при обвалке рыбы 83-96 % от подготовленного сырья
11. Выход мясной массы при дообвалке рыбы 60-68 % от подготовленного сырья
12. Кол-во костных включений в мясной массе не более 0,6 %
WhatsApp, Viber, Telegram
Сайт - https://estbu.ru
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от
костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-
бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и
дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов
обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка)..
Принцип действия - мышечная ткань отделяется от костей под
давлением и фильтруется через гильзу-фильтр. Прессы марки
Уникон позволяют механизировать процесс обвалки; повысить в 20
раз производительность труда; выделить дополнительно из
малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы
(плавники, хребты после филетирования) 60-68% мясной массы,
которую широко используют при выработке колбасных изделий,
консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Технические характеристики:
1. Производительность 900÷1200 кг/ч
2. Установленная мощность 18,0 кВт
3. Габаритные размеры 2160*706*1454 мм
4. Вес оборудования 600 кг
5. Спецпредложение нет
6. Занимаемая площадь 1,45 м2
7. Обслуживающий персонал 1 чел.
8. Выход мясной массы при обвалке тушек кур и цыплят 75 % от подготовленного сырья
9. Выход мясной массы при обвалке каркасов кур и цыплят 67 % от подготовленного сырья
10. Выход мясной массы при обвалке рыбы 83-96 % от подготовленного сырья
11. Выход мясной массы при дообвалке рыбы 60-68 % от подготовленного сырья
12. Кол-во костных включений в мясной массе не более 0,6 %
Пишите! Звоните! Мы открыты для сотрудничества с Вами.
WhatsApp, Viber, Telegram
Сайт - https://estbu.ru
Предназначен для прессования мясопродуктов длительного хранения: сырокопченой колбасы, суджука, ветчинного шпика, корейки, бекона, салями и др.
Применение пресса позволяет обеспечить:
-сокращение срока созревания продукта
-уменьшение времени просаливания
-увеличение плотности жировых частей в результате чего выравниваются плотности -компонентов продукта
-увеличение срока хранения
-привлекательная для торговли форма
-стабильность цвета
-мягкий, сглаженный вкус
-равномерность качества
-снижение потерь за счет уменьшения выкрашивания краевых участков кусковых (буженина, шейка и т. д.) продуктов
Предназначен для обвалки, жиловки, накопления по сортам и транспортировки мяса. Преимуществом использования такого конвейера является максимальная автоматизация и оптимизация производства, увеличение производительности персонала, а также учет входящего сырья.
Конструкция унифицированного конвейера предусматривает изготовление нескольких конвейеров разной производительности путем компоновки секций. Это позволяет, по согласованию с заказчиком, произвести привязку конвейера к конкретному помещению, а также по количеству рабочих мест обвальщиков и жиловщиков. При необходимости возможно применение наклонного конвейера для подачи частей туши на основной конвейер.
Оборудование от производителя!
ООО "Мидан" производит Технологический комплекс оборудования для птице-мясо
переработки:
• ЛИНИЯ РАЗДЕЛКИ (КУРЫ, ИНДЕЙКИ, УТКИ, КРОЛИКА) КУРЛИН,
• Линия разделки грудки,
• Линия разделки окорочка на 4 части(для шашлыка)
• Машина обвалки бедра-голени,
• Пресс механической обвалки мяса птицы/рыбы ПТИЦЕРОН-1000 и ПТИЦЕРОН-400,
• Фаршемес Мешаня.
Пресс сепаратор механической обвалки мяса (все виды птицы , рыба морская и речная )
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка.
Также при первоначальном измельчении свиных и говяжьих костей можно собрать линию сепарирования фарша ммо из скота.
