Станок заточной ШС-0,2 предназначен для заточки ножей куттеров любых марок отечественного и импортного производства, а также режущего инструмента, используемого в различных отраслях промышленности торговли и общественного питания.
Скупка колбасное мясное оборудование б/у Seydelmann, Laska, Handtmann, Alpina, Poly Clip, Frey, Rex, Vemag, Gunther, Inject Star, Vacona, Rex Pool, Fessmann, Variovac, Ulma, Treif, Tiepper Tie, Mauting, Multivac, Henkelmann, Webomatic, Компо, Kremer+Grebe, K+G Wetter, Dorit, Maja, Bastra, Velati, Inotec, Knehct, Dick, и другие производители Работаем по всей России наш димонтаж
Блокорезки для замороженного мяса
Волчки для измельчения мяса волчок
Инъекторы для посола мяса
Клипсаторы для колбасы Льдогенераторы чешуйчатого льда
Куттер для мяса промышленный Мясомассажеры вакуумные Подъемники Тележки технологические | Чан посолочный | Тележка чан Фаршемешалки Шприц вакуумный Прессы обвалки
Прессы обвалки, пресс — сепараторы для механической Пилы ленточные для разделки
Вакуумный горизонтальный массажер с рубашкой охлаждения, объем 600 литров. Продажа от собственника в одних руках с 2011 года, расскажу о всех пределках, доработках и ремонтах. Массажер находится г.Воронеж. Масловские колбасы
На постоянной основе покупаем б/у мясоперерабатывающее оборудование (куттера, шприцы, волчки, инъекторы, массажеры, клипсаторы и многое др). Если у вас имеется в продаже оборудование, звоните! пишите! готовы забрать в кратчайшие сроки, рассмотрим все варианты.
(Потап)
Станок обеспечивает заточку и полировку режущей кромки куттерных ножей любых типов, для куттеров от 50 до 500л. Преимуществами данного станка является соблюдение им 2-х геометрических размеров: угла заточки и профиля режущей кромки ножа, а также простота использования, небольшие обороты электродвигателя, что позволяет исключить прижоги режущей кромки при заточке. Отсутствие проблем с расходными материалами!
Линейная скорость абразивной ленты – 15м/с
Частота вращения войлочного круга –1320 об/мин
Мощность привода - 0,37квт
Напряжение – 380 в
Угол заточки – 5-30 град.
Габаритные размеры:
длина - 590 мм.
ширина – 300 мм.
высота - 360 мм.
Масса станка - 34 кг
Производим станки для заточки всех видов режущего инструмента.
Видео о работе нашего оборудования можно посмотреть на нашем сайте.
www.dvak.ru
Фаршемешалка ДВАК М335 нержавеющая, ёмкость 400л., спирал. или лопастные шнеки (на выбор) 2шт, торц. выгрузка. Базовая комплектация.
Предназначена для перемешивания мясного фарша.
Производительность по фаршу вареных колбас 3100 кг/ч
Дополнительная комплектация:
- Лопастные шнеки
- Усиленные шнеки
- Подъемник и тележки
- Частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности
- Система принудительного обдува мотор-редукторов
- Мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости
- Дежа с паровым подогревом
- Вакуумная система
- Для перемешивания творога рекомендуем Фаршемешалку с увеличенным объемом дежи
Мы производим фаршемешалки нескольких видов, более подробную информацию можно получить на нашем сайте.
Видео о работе на разных видах сырья Вы можете посмотреть на нашем сайте, а также получить более подробную информацию о производимом нами оборудовании.
Надежная машина, небольших габаритов. Разработка защищена патентом!
Диаметр решетки 160 мм,
Вместимость бункера 70л,
Габаритные размеры д*ш*в 1350*610*1100
Великолепно встраиваются в производственный процесс, как в небольших, так и в крупных пищевых предприятиях, благодаря своей неприхотливости и возможности регулировать величину измельчаемого куска от 25 мм до 2 мм в диаметре.
- Двухшнековая схема: перевый шнек - питающий, второй шнек - рабочий, эффективно подает сырье в зону резания.
- Достаточно комфортные условия резания сырья обеспечиваются тем, что при диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок, в результате исключается сминание мышечных волокон.
- Отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и проведении ремонтов.
-Позволяет измельчать подмороженное сырье до -10 градусов, предварительно пропущенное через блокорезку
Волчки выпускаются полностью нержавеющие - все детали, контактирующие с пищевым сырьем, а также корпус, изготовлены из нержавеющей стали, кроме редуктора, шкивов и подмоторной плиты.
Есть в наличие в нержавеющем исполнении СЗВ-03 в базовой комплектации.
Станок предназначен для заточки и шлифования решеток и крестовых ножей со ступицей и без, с кольцом и без, для волчков - мясорубок любых марок.
Правильно заточенные ножи и решетки волчка увеличивают выход готовой продукции!
Станки третьей серии СЗВ-03 предназначены для инструмента диаметром от 50 до 200мм
Станки четвертой серии СЗВ-04 для инструмента диаметром от 160 до 300мм
Базовая комплектация СЗВ-03: с мотор-редуктором магнитной планшайбы.
Базовая комплектация СЗВ-04ЧСП: с мотор-редуктором и частотным регулятором, системой СОЖ и специальным столом
Ч Частотный регулятор числа оборотов: для подбора режима шлифования в зависимости от вида стали, из которой сделаны решётки и крестовые ножи. Даёт плавное регулирование вращения абразивного круга.
С Смазочно-охлаждающая жидкость СОЖ: для бережной заточки. Исключаются перегревы стали и прижоги в зоне шлифования, смываются частицы металла и изношенного абразива.
П Специальный стол, в котором удобно расположены шкаф управления, система оборота СОЖ, ящик для затачиваемых деталей и ЗИПа станка
Правильная заточка режущей кромки гарантирует Вам хороший результат! Испытай легкость реза без усилий!
Станок от производителя, предназначен для заточки рабочих поверхностей ручных ножей, правки режущей кромки, полировки на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности и в условиях ремонтных мастерских, обслуживающих мясокомбинаты, пищеблоки и консервные комплексы.
Нержавеющий.
Может быть укомплектован системой охлаждения СОЖ.
Столом для удобного расположения станка на Вашем предприятии.
Мы производим заточные станки для всех видов режущего инструмента.
Видео о работе нашего оборудования можно посмотреть на нашем сайте.
Видео о работе наших заточных станков Вы можете посмотреть на нашем сайте, а также получить более подробную информацию о производимом нами оборудовании.
Изготавливаем иглы для инъекторов любой фирмы из России и Европы:Ruhle, AN , Fomaco, GUENTHER, Inject-Star, Pokomat, Vakona, Suhner, Meat-Master, OGALSA, Suner, NK-17, NK-27, NK-54, Meat-Master, Gunter, DORIT, PSM, ПМ-ФМШ и других.
Все иглы для инъекторов изготавливаются из пищевой нержавейки марки. При изготовлении самой иглы применяется упругая нержавеющая сталь. Конструкция и распределение отверстий в игле может быть любой конфигурации и диаметра по Вашим запросов.
В наличии имеется восстановленный волчек марки К7-ФВП-200 .
Была произведена замена:
• гайка прижимная;
• рабочий цилиндр;
• шнек (хвостовик стандартный 29*36);
• гильза для горловины;
• новое центрирующее кольцо (рассекатель или мерседес)
• редуктор подающий (заменили валы и подшипники, червяк);
• новые подающие шнеки;
• бункер и рамы восстановлены;
• двигатели 30 кВТ и 1.5 кВТ после кап.ремонта;
• редуктор рабочий (заменили подшипники, вал-шнековый);
• полностью новая электрика;
• обшит нержавейкой;
• шкивы: двигатель-чугун, рабочий редуктор-тапербуш.
Гарантия 3 месяца.
Наша компания предлагает Вам высококачественные запчасти на Волчок К7-ФВП-200.
В наличии и под заказ всегда доступны кольца, ножи, решетки, гайки, зажимные винты и другие расходники. Детали изготовлены по современным технологиям из инструментальной и нержавеющей стали, отличаются износостойкостью, механической прочностью.
Левый и правый шнек в наличии!
Фаршемешалка марки ДВАК М100 предназначена для перемешивания различных видов фаршей, смесей и масс со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом.
Имеет 1 (один) червячный мотор-редуктор, через который осуществляется вращение одного лопастного шнека, перемешивающего продукт.
Выгрузка продукта осущевляется опрокидыванием дежи.
Корпус, шнек и дежа фаршемешалки выполнены из нержавеющей стали.
Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решёткой безопасности, установленной сверху дежи.
Технические характеристики ДВАК М100
Производительность техническая кг/ч 600
Вместимость дежи л 100
Единовременная загрузка сырья л 50-60
Частота вращения шнека об/мин 50
Установленная мощность кВт 2,2
Габаритные размеры (без механизма загрузки) д.ш.в. мм 1100 / 530 / 1280
Масса (без механизма загрузки) кг 210
Фаршемешалка ДВАК М-150 нержавеющая, ёмкость 150л., спирал. или лопастные шнеки (2шт) на выбор, торц. выгрузка
Предназначена для перемешивания мясного фарша.
Производительность по фаршу вареных колбас 1100 кг/ч
Дополнительная комплектация:
- Усиленные шнеки
- Подъемник и тележки
- Частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности
- Система принудительного обдува мотор-редукторов
- Мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости
- Дежа с паровым подогревом
- Вакуумная система
- Для перемешивания творога рекомендуем Фаршемешалку с увеличенным объемом дежи
Быстро выкуплю на постоянной основе невостребованное оборудование для производства колбас, деликатесов, полуфабрикатов ( волчки, мясомассажеры, куттера, колбасные шприцы, клипсаторы, инъекторы, термокамеры , фаршемешалки, термокамеры, котлетные автоматы, блокорезки, шпигорезки и др.).
Рассмотрю все варианты. Деньги сразу на карту, по договору или наличными!
Для того, чтобы диалог о продаже-покупки оборудования прошел более эффективно, просим Вас выслать следующий перечень данных:
1. Наименование оборудования.
2. Год выпуска
3. Физическое и функциональное состояние
4. Комплектность
5. Фото
6. Желаемая цена.
Пишите! Звоните! Мы открыты для сотрудничества с Вами.
WhatsApp, Viber, Telegram
Сайт - https://estbu.ru
Компания ООО ТПК ЮПЛАСТ один из крупнейших производителей пищевой упаковки из ПЭТ, ПП и БОПС, поставляет лотки под запайку для транспортировки и хранения мяса и полуфабрикатов.
Новинка!! Секционный лоток под запайку для фрикаделек.
Емкость позволяет сохранить свежими мясные полуфабрикаты, увеличивает срок годности продукта благодаря герметичной запайке пленкой.
Данный контейнер имеет 12 отдельных ячеек, размер лотка 190х144х50 мм, классической прямоугольной формы с закруглениями по краям.
Возможные цвета: натуральный, прозрачный, белый, черный, зеленый, оранжевый.
Материал: Полиэтилентерефталата (ПЭТ).
Нашим партнерам мы предлагаем:
⭐ Индивидуальные условия сотрудничества;
⭐ Срок изготовления 10-15 дней с момента размещения заказа;
⭐ Гибкую и прозрачную систему ценообразования;
⭐ Возможность фиксации цен.
Склад г. Воронеж.
Осуществляем продажи по всей России.
Высокое качество производимой продукции подтверждает Сертификат менеджмента пищевой безопасности ISO 22000. Ждём Ваших заявок!
Куттер предназначен для измельчения и перемешивания мясного и другого сырья при изготовлении всех видов вареных колбас, сосисок, сарделек, полукопченых и сырокопченых колбас.
Куттер состоит из чугунной станины и чаши ёмкостью 250 литров., привода ножевого вала, привода чаши, ножевой крышки, ножевой головки, выгружателя и загружателя , электрической схемы, пульта управления.
Более подробно о производимых ДВА+К куттерах Вы можете посмотреть на нашем сайте, также там размещены все технические характеристики, прайс-лист и видео о работе нашего оборудования на разных видах сырья.
Предлагаем Вам приобрести у нашего предприятия:
Куттер вакуумный ДВАК ВК-125 (емк. чаши – 125 л.) с частотным регулятором – плавная регулировка числа оборотов ножевого вала, Нержавеющая чаша и нержавеющая облицовка.
Техническая характеристика
Средняя производительность, кг/ч 1300
Частота вращения ножевого вала, об/мин. …до 4000
Линейная скорость м/сек …до 100
Частота вращения чаши, об/мин 8-16
Степень вакуума, мПа 0,02
Установленная мощность, кВт 37
Габариты, мм. 2700х1400х1500
Масса, кг. 2000
Срок поставки – -2 месяца с момента получения предоплаты.
Более точный срок поставки будет указан в договоре.
Предоплата 60% от стоимости куттера, оставшаяся часть суммы – в течение 3-х дней после получения факсимильного сообщения о готовности куттера к отгрузке.
Комплектуется за отдельную плату:
1. Заточной станок для куттерных ножей СЗК-04У
2. Балансировочное устройство для нож. головки
3. Дополнительная ножевая головка ( 3 планшайбы+6 ножей)
Предназначен для облегчения процесса загрузки дежи (бункера) пищевого оборудования: фаршемешалки, волчка, шприца или любого другого.
Подъемник может применяться как отдельная машина для загрузки продукта в любые, существующее на предприятии емкости.
При заказе с волчком, фаршемешалкой, куттером, или другим оборудованием, подъемник агрегируется с данным оборудованием.
В комплексном исполнении ускоряется процесс загрузки продукции, подъём и опускание тележки синхронизированы с открыванием решёток безопасности, закрывающих дежу мешалки или бункер волчка.
Захватывающий механизм Подъемников рассчитан на тележки ёмкостью 100-200 литров и может быть изготовлен индивидуально под Ваши тележки.
Высота загрузки 1170 -2100 мм.
Выполнен из нержавеющей стали.
Возможно изготовление мачты подъёмника под требуемый размер помещения.
Куттер ДВАК К-125 объем чаши - 125 л., открытого типа (не вакуумный), с частотным регулятором на чаше и на ножевом валу. Предназначен для тонкого измельчения мясного сырья для производства любимой многими вареной колбасы, а также для сосисок, сарделек и паштетов.
Куттер отличает простота конструкции и надёжность в работе при длительной эксплуатации.
Базовая комплектация:
- ножевая головка по типу «Seydelman» (6 ножей),
- выгружатель,
- вентилятор обдува двигателя ножевого вала,
- датчик оборотов ножевого вала,
- датчик оборотов чаши,
- датчик температуры.
- частотный преобразователь привода ножевого вала,
- частотный преобразователь привода чаши
- станина и чаша выполнены чугунные
- Балансировочное-регулировочное устройство для куттерных головок
Дополнительные опции и комплектации:
- Нержавеющая облицовка на куттер, включая выгружатель
- Нержавеющая чаша
- Загружатель в черном исполнении
- Загружатель нержавеющий
- Шумопоглощающая крышка
- Контроллер
- Успокоитель на куттер (для жидких фаршей)
- Дополнительная ножевая головка по типу Seydelman
- Заточной станок для куттерных ножей СЗК-04У
- Дозатор воды на куттер
Производительность кг/ч 1200
Емкость чаши л 125
Коэффициент загрузки чаши сырьем Охлажденное 0,6
Подмороженное 0,4
Число оборотов ножевого вала об/мин от 370 до 3650
Линейная скорость резания м/с до 100
Число оборотов чаши об/мин от 5 до 20
Установленная мощность (общая) кВт 50
Мощность электродвигателя привода ножевого вала кВт 45
Мощность электродвигателя привода чаши кВт 3,7
Мощность электродвигателя привода выгружателя кВт 0,75
Габаритные размеры мм 2270 х 1850 х 1640
Занимаемая площадь м2 4,2
Масса кг 1950
Срок изготовления машины 40 рабочих дней.
Более подробную информацию, а также видео о работе куттера, можно посмотреть на сайте НПО ДВА+К
Производим и поставляем проточные дозаторы с контроллером дозирования БВГ. Для добавления ледяной воды при куттеровании, при перемешивании фарша, тёплой воды в дежу тестомесильной машины при производстве пельменей и других полуфабрикатов, наполнение ёмкостей и других применений, например дозация уксусного маринада при производстве пресервов. Все дозаторы подбираются по Опросным листам (ОЛ) соответствующие комплектации. Они поставляются в комплекте с расходомером и клапаном. Заказать можно на сайте . Доставка по России и странам СНГ транспортными компаниями.
Предлагаем запасные части к волчкам К7-ФВП-200, МП-160:
Корпуса шнеков, горловины, гайки, гильзы, шнеки рабочие и вспомогательные, редукторы в сборе, шестерни редуктора, валы, режущий инструмент.
Производства
В наличие 9 штук.
Ножи и решетки D82 (МИМ-300 (М), ТМ-32 (М), М-250, МЭП-300, МП-300, LM-82) и аналогичных с диаметром используемых решеток 82 мм
Волчок марки RG-160 предназначен для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры 0 ÷ +8ºС или специальным воздействием низких температур при определенных режимах до +1ºС в толще.
Высокоскоростной вакуумный куттер А-170- 0,2 объёмом чаши 0,2 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Технические хар-ки:
- геометрический объем чаши — 0.2 м3
- загрузка сырьём — 160 Кг
- частота вращения ножевого вала — 500/1200/2500/3000/4500 мин-1
- частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс) -80/160 мин-1
- частота вращения чаши — 4/8/12 мин-1
- частота вращения выгружателя — 30-100 мин-1
- давление среды в полости чаши при вакуумировании -0.02 (0.2) МПа (кгс/см2)
- количество ножей — 6 шт.
- установленная мощность — 92 кВт
- габаритные размеры (длина, ширина, высота) — 3450*2500*2100 Мм
- масса нетто — 4500 кг
Детальную информацию об оборудовании можете узнать на официальном сайте "Завод Агрегат" или прозвонив по телефону:
Телефон:
Предлагаемый открытый куттер А170 - 0,125, емкость чаши 125 литров, хорошо зарекомендовавшая себя машина, длительного срока использования предприятиями мясоперерабатывающей отрасли. По сути очень выгодное приобретение для тех, кто ищет для своего предприятия надежную, ремонтопригодную и простую машину. В соответствии с современными требованиями, машина претерпела ряд конструктивных изменений, которые положительно сказываются на ее эксплуатационных параметрах.
Эстетичность внешнего вида массивной станины и консоли ножевого вала создает облицовка куттера высоколегированной пищевой нержавеющей сталью, упрощает санитарную обработку и продляет срок эксплуатации машин данного типа.
Выставление минимального зазора между внутренней поверхностью чаши и ножами гарантировано обработкой поверхности чаши на специализированном станке ЧПУ высокой точности.
Для достижения требуемой степени измельчения сырья, заданный интервал изменения скорости вращения ножевого вала главного двигателя (250 - 3600 об/мин) позволяет плавно производить частотный преобразователь, что исключает возникновение пусковых токов в двигателе и является защитой его от перегрузок.
Ножевая крышка выполнена из нержавеющей стали. Для удобства визуального наблюдения за процессом куттерования, крышка чаши изготовлена из высокопрочного прозрачного материала, с противопылевой/противошумной защитой.
Пульт управления отображает основные рабочие параметры процесса (температура сырья, обороты ножевого вала и т. п. ) цифровыми индикаторами.
Измельчение охлажденного сырья допускается кусками не более 0,5 кг.
После поставки куттеров на предприятие Заказчика наши специалисты производят его пуско - наладку, в ходе которой проверяется работоспособность и качество куттера, а также происходит обучение персонала с особенностями работы и обслуживания поставленного куттера.
Гарантия на предлагаемый куттер – 1 год со дня окончания проведения пуско - наладочных работ нашими специалистами на Вашем предприятии
Все изготавливаемое и поставляемое нами оборудование сертифицировано. Регистрационный номер декларации соответствия требованиям ЕАЭС: ЕАЭС №RU Д - RU. АГ03.В.02605/18.
Технические характеристики:
А170 - 0,125 не вакуумного, атмосферного исполнения
Производительность, кг/ч 1200
Геометрическая вместимость чаши, л 125
Режим перемешивания есть
Количество ножей в головке, шт 4 - 6
Установленная мощность, кВт 48
Габаритные размеры фактические: длина /ширина / высота/1800/2200/1850
Масса, кг 1900
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Бренд: Завод Агрегат
Страна производитель: Россия
Вес: 1900 кг
Размеры: длина /ширина / высота/1800/2200/1850 "
Цвет: нержавеющая сталь
Куттер вакуумный А170-0,5 ёмкость чаши 500 литров, с частотным преобразователем.
Комплектация и скорость резания по желанию заказчика
Оснащение электрооборудованием иностранного производства
Модернизация и капитальный ремонт оборудования
Гарантийное и сервисное обслуживание
Частотный преобразователь фирмы АВВ
Пусконаладочные работы
Параметры:
Производительность, кг/ч — 2400-3200
Скорость резания, м/с — 13...130
Производительность на фарше для вареных колбас, не менее, кг/ч — 2600
Частота вращения ножевого вала, об/мин — 250...3000
Геометрическая вместимость чаши, м3 , не менее- 0,5
Вакуумметрическое давление, МПа (кгс/см2) — 0.015(0.15)-0.02(0.2)
Время соз вакуумметрического давления, с, не более-50
Число ножей, шт. - 6-10
Температура загружаемого сырья, °С — 0-4
Установленная мощность, кВт, не более — 180
Давление в гидросистеме, МПа (кгс/см2), не более - 10 (100)
Дозирование воды, л — 0...999
Частотный преобразователь — АВВ
Частота вращения чаши, с-1 (об/мин) — 0.13(8)/0.26(16)
Габаритные размеры куттера без вакуумного насоса, мм, не более:
-длина — 3500
-ширина — 3500
-высота (крышка поднята) — 2900
-высота (крышка закрыта) — 1790
Масса без дополнительных систем, кг, не более — 5200
Куттер А170-125 объёмом чаши 0,125 м3 предназначен измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Технические характеристики:
- Геометрический объем чаши- 0.125 м3
- Загрузка сырьём - 70-100 кг
- Частота вращения ножевого вала - 500/1200/2500/3000/4500 мин-1
- Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс) - 80/160 мин-1
- Частота вращения чаши - 8/12 мин-1
- Частота вращения выгружателя - 85 мин-1
- Давление среды в полости чаши при вакуумировании -0.02 (0.2) МПа (кгс/см2)
- Количество ножей -6 шт.
- Установленная мощность – 45 кВт
- Габаритные размеры (длина, ширина, высота) - 2160*1750*1300 мм
Более детальную информацию об выпускаемом оборудовании можете узнать на нашем сайте либо переговорить с менеджером завода по тел.:
.
Станок заточной ШС-02 предназначен для заточки ножей куттеров любых марок , а также режущего инструмента для различных отраслей торговли, промышленности.
Параметры
Угол заточки (град.)- 0 ÷ 27
Скорость абразивной ленты(м/с) - 19.6
Ширина абразивной ленты (мм) -100
Мощность (кВт) - 1.5
Параметры электросети - 3Ф/50Гц/380В
Габаритные размеры (длина, ширина, высота) -(мм)-670х490х400
Масса (не более) (кг) - 75
Технические характеристики можете узнать на нашем официальном сайте.
Качество, которому вы можете доверять!
Предназначен для эффективного приготовлении высококачественного
фарша из парного, охлажденного и мороженного мяса
Наличие жиловочного уст¬ройства делает не-нужным предварительное тщатель¬ное удаление со-единитель¬ной ткани, жил, кусочков костей, сухожи-лий. Отде¬ление происходит непос¬редственно в про-цессе из¬мельчения сырья.
Различные взаимоувязан¬ные скорости враще-ния ра¬бочего шнека и ножей обес¬печивают идеаль-ные усло¬вия резания мяса, что зна¬чительно повышает каче¬ство приготовляемого фар¬ша.
Предельные моментные муфты на ножевом валу предохраняют оборудова¬ние от поломки в слу-чае попа в сырье боль¬ших кусков костей и по-сто¬ронних предметов.
Исключена перегрузка электропривода при не¬правильном выборе режи¬ма переработки сырья.
Изготавливается из не¬ржавеющей стали, что уве¬личивает срок службы и обеспечивает высокие са-нитарные характеристики.
Прост и удобен в обслу¬живании, легко подда-ется чистке.
ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Максимальная производительность, кг/ч 4500
Диаметр выходной решетки, мм 160
Номинальная установленная мощность, кВт 30
Габариты, мм 1490х1340х1920
Габариты шкафа управления, мм 750х360х1750
Масса, кг 950
.
Новый, готовый к отгрузке на ваше предприятие, вакуумный куттер А170 - 40 с объёмом чаши 0,04м3., по конкурентоспособной цене.
Данная модель используется на многих предприятиях, отвечает самым высоким современным требованиям, сертифицирована.
Соответствует всем требованиям безопасности, установленным в ГОСТ 12.2.124-90, ГОСТ 26582-85, ГОСТ 24444-87 и ТУ 5132-001-99.
Декларация о соответствии требованиям Евразийского экономического союза:
ЕАЭС № RU Д-RU.АГ03.В.02605/18.
Приобрести новое оборудование для оснащения собственного производства, напрямую у производителя - это выгодно:
- гарантийные обязательства,
- профессиональный шеф - монтаж и пуско - наладка,
- необходимая модернизация(отключение или подключение доп. опций) под требования конкретного Заказчика,
- оперативная техно - сервисная поддержка на прямую от производителя и разработчика гарантирующая:
- обслуживание дорогостоящего оборудования в гарантийный и пост гарантийный срок.
Поставка производиться во все регионы РФ и стран ЕАС.
Куттер марки А170-40 периодического действия, предназначен для перемешивания и измельчения составных компонентов фарша при изготовлении полукопченых, варено-копченых, вареных, ливерных колбас, сосисок и сарделек мясных, птичьих и рыбных консервов, паштетов на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности и др. отраслей АПК.
Конструктивные преимущества данной машины:
- удобная и безопасная мойка,
- сан. обработка без разбора узлов,
- простота, компактность и надежность,
- универсальность использования в различных отраслях.
Основными узлами машины для выполнения технологического процесса приготовления фарша являются:
- нержавеющая станина.
- нержавеющая чаша, с отдельным электроприводом, вращающаяся на вертикальном валу и предназначенная для подачи продукта под ножевую головку, использование в приводе частотного преобразователя делает ход данного узла плавным, обеспечивает дополнительную защиту от перегрузок и исключает пусковые токи.
- ножевая головка, состоящая из нескольких пакетов ножей, собранных на облегченных планшайбах, предназначенная для резки продукта на мелкие фракции и перемешивания; система управления приводом ножевого вала обеспечивает возможность плавной регулировки скоростей, за счет установленного частотного преобразователя, и имеет низкую реверсивную скорость перемешивания.
- нержавеющая ножевая крышка.
- шумозащитная крышка из прозрачного ударопрочного материала, предохраняет распыление сухих сыпучих добавок и позволяет визуально контролировать рабочий процесс.
- Компактные размеры шкафа управления, дают возможность установки его в любом, удобном для эксплуатирующего предприятия месте.
На куттере предусмотрена возможность измельчения мяса в кусках не более 0,5 кг.
Эксплуатация допускается в помещении с номинальным значением климатических факторов для вида климатического исполнения УХЛ4.
На куттере предусмотрена возможность измельчения мяса в кусках не более 0,5 кг.
Занимаемая площадь 2,4м2
Возникают вопросы по выбору модели или есть индивидуальные технические требования? Квалифицированные специалисты компании всегда готовы ответить на все интересующие вопросы:
т. , 204-53-01, 278-73-10.
Только профессионально подобранное оборудование сможет удовлетворить потребности производства.
На предприятии есть устаревшие модели куттеров или есть оборудование, которое нуждается в ремонте?!
Завод Агрегат обладая потенциалом промышленного оборудования для обеспечения производства полного цикла и многолетним опытом восстановительного ремонта пищевого оборудования, предлагает широкий спектр услуг:
-ремонт и модернизация гидравлической системы;
-механосборочные работы;
-восстановление защитного покрытия;
-нанесение антикоррозионного покрытия;
-расточка и финишная шлифовка чаш куттеров с использованием ЧПУ оборудования;
-разработка и замена силовых приводов и электронных систем оборудования;
-установка современных микропроцессорных пультов управления.
Детальнее по ссылке:
Куттер вакуумный ВК-125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Привод ножевого вала – частотный преобразователь.
Технические характеристики
Производительность, кг/час не менее - 1300
Вместимость чаши, л - 125
Кол-во ножей, шт. - 6-8
Частота вращения, об/мин
- вала ножей (режим резания) - от 180 до 3600
- вала ножей (режим перемешивания - обратное вращение) - 180
- чаши - от 3 до 16
Суммарная установленная мощность, кВт - 55,75
Степень вакуума, Мпа -0.08-0.1
Масса, кг - 2600
Габаритные размеры, мм - 2700х1400х1500
Технические характеристики:
Техническая производительность, кг/ч, не менее 4000
Установленная мощность, кВт, не более 15
Количество ножей, шт 8
Температура замороженных блоков, °С -18... -3
Масса кусков измельчённого продукта, г, не более 200*
Высота загрузочного окна, мм, не более 1330
Высота выгрузки измельчённого продукта в тележку, мм 640-710
Проходное сечение загрузочного окна, мм 460 х 250
Размеры загружаемых блоков, мм 600х400х200
Габаритные размеры, мм, не более
длина 1350
ширина 1130
высота 1680
Занимаемая площадь, м2 1,6
Масса, кг, не более 720
Шприц U-159 Ideal (У-159 Идеал) с перекрутчиком
Универсальный вакуумный шприц-наполнитель U-159 Ideal со склада в Воронеже.
Технические характеристики:
Величина доз, г:
применяя большой дозирующий диск - 35-65
применяя малый дозирующий диск - 65-125
Производительность, кг/ч - 200-1700
Производительность при прямой набивке
в зависимости от диаметра набивочной трубки, кг/ч:
для сосисок 125 г - 1500
для сосисок 65 г - 545
для сосисок 35 г - 210
Диаметр цевок, мм - 12, 14, 16, 18, 22, 25, 30, 40, 52
Количество цевок - 1
Количество шнеков - 2
Объем бункера, л - 250
Потребляемая мощность, кВт - 1,5-2,2
Габаритные размеры - 1420 х 520 х 1935
Масса, кг - 420
Из вакуумных шприцов U-159 "Идеал" - один из самых популярных в России и странах СНГ.
Котлы КПЭ-250 предназначены для приготовления вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров с применением функциональных ёмкостей, а так же для кипячения молока и приготовления компотов, напитком, традиционным способом. По конструктивному исполнению котлы КПЭ-250 стационарные, неопрокидывающиеся, снабжены предохранительными клапанами. Крышка не герметичная. Котлы имеют режим автоматического поддержания варки. Для котлов предусмотрены три режима работы: режим "ВАРКА", режим "РАЗОГРЕВ", режим "ВАРКА НА ПАРУ".
Предлагаем подержанный котел в рабочем ссстоянии
Предлагаем запасные части к волчкам К7-ФВП-200, МП-160:
Корпуса шнеков, горловины, гайки, гильзы, шнеки рабочие и вспомогательные, редукторы в сборе, шестерни редуктора, валы, режущий инструмент.
Предлагаем широкий выбор заточных станков:
Станок СЗК-04У для заточки куттерных ножей всех видов и всех типов куттеров.
Станок СЗВ-03 для заточки и шлифовки волчковых крестовых ножей и решеток. Выпускается 3-х видов: 1) с ручным приводом, 2) с мотор-редуктором, 3) с мотор-редуктором и частотным преобразователем
Станок СЗН-02 для заточки боенских, ручных ножей.
Станок СЗД-01 для заточки дисковых ножей.
Универсальный вакуумный шприц-наполнитель U-159 Ideal со склада в Воронеже. Сделаны доработки и усовершенствования конструкции.
Технические характеристики:
Величина доз, г:
применяя большой дозирующий диск - 35-65
применяя малый дозирующий диск - 65-125
Производительность, кг/ч - 200-1700
Производительность при прямой набивке
в зависимости от диаметра набивочной трубки, кг/ч:
для сосисок 125 г - 1500
для сосисок 65 г - 545
для сосисок 35 г - 210
Диаметр цевок, мм - 12, 14, 16, 18, 22, 25, 30, 40, 52
Количество цевок - 1
Количество шнеков - 2
Объем бункера, л - 250
Потребляемая мощность, кВт - 1,5-2,2
Габаритные размеры - 1420 х 520 х 1935
Масса, кг - 420
Из вакуумных шприцов U-159 "Идеал" - один из самых популярных в России и странах СНГ.
