Завод кулинарных блюд «Мираторга» подтвердил свою надежность после двух успешных аудитов

14 янв 2026, 08:09 683

Завод кулинарных блюд «Мираторга» в Брянской области успешно прошел два неожиданных аудита по международной системе сертификации FSSC 22000 версии 6 и внутренней системе менеджмента качества PQMS сети ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка». Эти проверки проходили без предварительной подготовки и в условиях активной производственной деятельности.

Результаты аудитов подтвердили соответствие предприятия высоким стандартам качества, предоставляя дополнительную гарантию надежности продукции для партнеров. Завод, запущенный в 2020 году с проектной мощностью до 77,9 тонн продукции в смену, является частью единой производственной системы холдинга, что позволяет контролировать качество на всех этапах. Ассортимент насчитывает около 60 видов продукции, включая готовые блюда и полуфабрикаты. Высокая автоматизация и соблюдение санитарных норм в сочетании с инновационной технологией Cook and Chill обеспечивают отличный вкус и питательную ценность выпускаемой продукции. Человеческий фактор также играет ключевую роль в успешной деятельности завода благодаря высокому уровню вовлеченности сотрудников.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться