Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
С начала 2026 года рыбаки Дальнего Востока выловили более 44 000 тонн лосося, что существенно влияет на рыночные цены и предложение. По данным Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии, общий вылов тихоокеанских лососей к 27 июля составил 44 700 тонн.
Наибольший улов пришелся на Камчатский край – 31 800 тонн, что составляет 71% от общего вылова. Хабаровский край занял второе место с 8000 тонн (18,2%). Меньше всего лосося выловили в Магаданской (4%) и Сахалинской (3,7%) областях, Приморском крае (2,3%) и на Чукотке (0,7%).
По видам рыбы, горбуша составила 61,5% вылова – 27 500 тонн. Кета составила 22,7% – 10 000 тонн, а нерка – 15,4% – 6900 тонн. Чавыча, сима и кижуч составили всего 0,3%, 0,1% и 0,1% соответственно.
Рост вылова лосося также отразился на рыночных ценах. Средняя розничная стоимость трески по итогам 2025 года составила 1116 рублей за 1 кг, что на 69% выше по сравнению с 2023 годом. В первом квартале 2026 года цена выросла еще на 44% до 1398 рублей за 1 кг, что делает треску самым дорогим видом рыбы.
В то же время, атлантические сельдь и скумбрия в июне подешевели на 26% и 7% соответственно, несмотря на рост мировых цен на 23,2%. Это свидетельствует о способности российского рынка балансировать мировые колебания цен.
Источник: Fishretail.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться