В Забайкалье 117 общепитов получили предостережения за нарушения в "ВетИС"

04 авг 2026, 08:35 144

Отсутствие регистрации в ФГИС "ВетИС" и неоформление ветеринарных документов в компонентах "Меркурий" и "Цербер" могут привести к серьезным последствиям для здоровья потребителей. В Забайкалье за 7 месяцев 2026 года выявлено 117 нарушений в работе общепитов.

Управление Россельхознадзора провело 117 выездных обследований ресторанов, кафе, столовых, точек быстрого питания и доставки. Главные нарушения — отсутствие регистрации в системе "ВетИС" и неоформление сопроводительных документов на продукцию животного происхождения.

Например, в Чите проверена точка "Весна", где при наличии блюд из говядины и баранины ветдокументы отсутствовали. Аналогичные нарушения выявлены в кафе "Урга", "Wok to talk", "Сэлмэг", "Плов центр", "Время есть", "Мама накормит", "Уют" и других.

Кроме того, проведено 116 наблюдений за соблюдением требований. Установлено, что часть предпринимателей зарегистрированы в системе, но документы не оформляют, другая часть — не числится в реестре поднадзорных объектов "Цербер".

По итогам проверок объявлено 117 предостережений. Предпринимателям рекомендовано зарегистрироваться в системе и обеспечить законный оборот продукции.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться