В январе и феврале темпы забоя свиней в Германии замедляются

14 апр 2026, 09:16 98

В течение первых двух месяцев 2026 года убой свиней в Германии сократился на 0,7% и остался на уровне 7,52 миллиона голов.

Что касается производства мяса, оно сократилось на 1% из-за снижения веса туш по сравнению с 2025 годом. Это произошло потому, что в 2025 году животные на фермах достигли большего веса благодаря большему избытку поголовья.

Хотя количество забитых свиней незначительно увеличилось до 7,4 млн (+0,4%), импорт свиней из-за рубежа в Германию для убоя значительно сократился. Количество импортированных свиней, забитых на убой, уменьшилось примерно на 80 000 до 110 000, что составляет снижение на 42,4%.

Учитывая стабильность поголовья свиней в Германии, ожидается, что показатели убоя в ближайшие месяцы останутся примерно на том же уровне, что и в предыдущем году.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться