В Иркутской области выявлены нарушения у предпринимателей в сфере реализации мясной продукции

Регион

В Иркутской области выявлены нарушения у предпринимателей в сфере реализации мясной продукции

06 апр 2026, 08:56 722

В Иркутской области проведены контрольные мероприятия, в ходе которых были выданы предостережения четырем предпринимателям, занимающимся продажей животноводческой продукции без необходимой регистрации в компонентах системы ФГИС «ВетИС». С 23 марта по 1 апреля 2026 года управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия держало контроль за качеством и безопасностью мяса и продуктов животного происхождения.

В результате мероприятий стало известно, что у ряда хозяйствующих субъектов отсутствует необходимая регистрация в системах «Цербер» и «Меркурий», что привело к отсутствию ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на реализуемую продукцию. Это нарушает принцип прослеживаемости товаров и создает риски для потребителей, поскольку может привести к пищевым отравлениям. С предпринимателями проведена работа по устранению нарушений и предупреждению их повторения.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться