В 2025 году Республика Башкортостан показала выдающиеся результаты в производстве яиц, увеличив объемы до 787,7 миллионов штук, что на 214,7% больше по сравнению с 2024 годом, когда было произведено 250,3 миллиона яиц. Данные были взяты из статистики Росстата и проанализированы РБК Уфа.
Рост в три раза стал возможным после сложного периода, когда в 2024 году производство резко сократилось из-за вспышки птичьего гриппа на одной из крупнейших птицефабрик региона — «Башкирская». В результате, в 2024 году фабрика смогла произвести только 70 миллионов яиц, снизившись с 458 миллионов в 2023 году. Восстановление началось в августе 2024 года, и в 2025 году фабрика планировала произвести 550 миллионов яиц, стремясь к полным мощностям в 2026 году с прогнозом производства более 800 миллионов.
Особенно впечатляющие результаты были достигнуты в декабре 2025 года, когда в республике было произведено 83,5 миллиона яиц, что в 2,5 раза превышает декабрьские показатели 2024 года.
На уровне Приволжского федерального округа также наблюдается положительная динамика, с ростом производства яиц на 12,1%, достигнув 10,7 миллиарда штук. Лидеры по производству: Мордовия, Пермский край и Татарстан.
На фоне роста, Общероссийское производство яиц увеличилось на 6,1%, достигнув 40,4 миллиарда штук. Так, Башкортостан имеет все шансы укрепить свои позиции в аграрном секторе, разработав планы по внедрению современных технологий и улучшению условий содержания птицы. Эти меры помогут не только удовлетворить внутренний спрос, но и открывают перспективы для экспортных поставок. Рост производства также создаст новые рабочие места и содействует развитию смежных отраслей, таких как переработка и логистика.
