Тверская лаборатория ВНИИЗЖ подтвердила безопасность 28 тонн свиных субпродуктов для поставок во Вьетнам

04 авг 2026, 09:10 414

3 августа специалисты Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершили комплексные исследования образцов от партий свиноводческой продукции общим весом 28 тонн, подготовленных предприятием Верхневолжья для экспорта во Вьетнам. Работа проводилась в рамках заявки производителя.

В соответствии с требованиями и государственными стандартами страны-импортёра продукция была проверена на вирус африканской чумы свиней (АЧС), а также на соответствие микробиологическим нормам — наличие листерий, сальмонелл, золотистого стафилококка, клостридий, бактерий группы кишечной палочки и других патогенов. Всего специалисты лаборатории провели свыше 30 исследований представленных образцов.

По результатам экспертиз подтверждены безопасность и качество продукции. На основании полученных данных оформлены и направлены заявителю протоколы испытаний. В ближайшее время во Вьетнам будут экспортированы 21,9 тонны свиных ног, 3,7 тонны ушей и 2,4 тонны свиных хвостов.

Всего с начала текущего года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено более 2 тыс. исследований продукции, отгружаемой за рубеж.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться