Предприятие привлечено к административной ответственности на основе материалов проверки, проведенной прокурором Владиславом Московских и инспекторами управления Роспотребнадзора по Тюменской области.
Как выяснилось, в магазине фирменной сети соусы для мяса хранились в помещениях с незарегистрированным температурным режимом. На складах были обнаружены полуфабрикаты в поврежденной упаковке. К холодильным камерам с бракованной продукцией был возможен несанкционированный доступ.
В отзыве на заявление ответчик попросил учесть смягчающие обстоятельства: полное признание вины и устранение всех выявленных нарушений.