США: Цены на говядину падают, поскольку предпочтения американцев смещаются в сторону курицы

Регион

США: Цены на говядину падают, поскольку предпочтения американцев смещаются в сторону курицы

27 сен 2019, 08:56 602

Цыпленок становиться любимым блюдом американцев, а говядина, похоже, больше не фаворит, сообщает Bloomberg.

Хотя обычно в это время в конце сезона гриля наблюдается снижение спроса на говядину, снижение в этом году намного более резкое, чем обычно, и цены на говядину активно падают. Оптовые цены на говядину упали на 10% с пикового уровня в августе, а стоимость говяжьих бургеров упала примерно на 35%.

Министерство сельского хозяйства США в этом месяце сократило свои прогнозы по потреблению говядины, и в настоящее время ожидается, что спрос на говядину будет оставаться на уровне прошлого года.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться