США: Обзор рынка КРС за неделю 11 от 16 март 2020 года

Регион

США: Обзор рынка КРС за неделю 11 от 16 март 2020 года

16 мар 2020, 11:19 759

На 13.03.2020, по данным МСХ США, говядина категории Choice за неделю подорожала на 2,13$. Мясо кат. Select торговалось с ростом на 4,10 $, что повысило ценовое плечо Choice/Select до уровня в 6,16$.

За неделю ценник на живой скот и скот в живом и убойном весе заметно снизился – коронавирус все еще задерживает спрос со стороны азиатских рынков, и хотя постепенно ситуация стабилизируется, пока это оказывает сильное воздействие как на цены на скот, так и на стоимость фьючерсов. Объем производства говядины за неделю упал на 2,6% на фоне спада объемов убоя скота; в годовом исчислении выпуск говядины за отчетный период прибавил 7,6%, в первую очередь, за счет роста убойного веса скота, а также увеличения весовых показателей живых животных по сравнению с прошлым годом.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

	Продажа скота, голов			Средний вес			Средняя цена
	на 06.03.2020	на 13.03.2020	Прирост,%	на 06.03.2020	на 13.03.2020	Прирост,%	на 06.03.2020	на 13.03.2020	Прирост,%
Бычки ( жив. вес)	35 919	31 772	-11,5%	1 471	1 442	-2,0%	113	109	-3,4%
Телки( жив. вес)	22097	19893	-10,0%	1317	1310	-0,5%	112,83	109,58	-2,9%
Бычки (убойн. вес)	15078	19715	30,8%	934	923	-1,2%	180,8	174,2	-3,7%
Телки (убойн. вес)	5291	9191	73,7%	833	866	4,0%	180,56	173,05	-4,2%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

	на 14.03.2020	Неделей ранее	Год назад	Прирост за неделю,%	Прирост за год,%
	(приблизительно)	(приблизительно)	(фактически)	Прирост за неделю,%	Прирост за год,%
Объем убоя скота	630 000	647 000	608 000	-2,6%	3,6%
Живой вес	1378	1379	1 336	-0,1%	3,1%
Убойный вес	832	831	801	0,1%	3,9%
Производство говядины (млн. фунтов)	522,5	536,6	485,5	-2,6%	7,6%

СМЕ, фьючерсы на живой скот
	Неделя 10	Неделя 11	Прирост за неделю,%
Апрель	102,85	95,58	-7,1%
Июнь	97,10	89,75	-7,6%
Август	98,08	89,18	-9,1%
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме
Март	126,20	113,00	-10,5%
Апрель	125,55	112,60	-10,3%
Май	126,65	114,48	-9,6%