США: Обзор рынка КРС за 24 неделю от 17 июня 2024 года

Министерство сельского хозяйства США сообщило, что оптовые цены на говядину выросли в пятницу днем. Спред Chc/Select сузился до $16,08. Министерство сельского хозяйства США оценило убой в 615 000 голов за неделю до субботы. Это на 1000 голов больше, чем на предыдущей неделе, но на 11 124 головы ниже, чем на той же неделе прошлого года.

Двадцать четыре компании работают над разработкой вакцины против H5N1 для крупного рогатого скота, поскольку вирус распространяется среди молочных стад в США, сообщил секретарь Министерства сельского хозяйства США Том Вилсак. По словам Вилсака, помимо двух десятков компаний, работающих на разных стадиях разработки вакцины, Министерство сельского хозяйства США проводит собственные предварительные исследования вакцины в своей лаборатории в Эймсе, штат Айова. По его словам, агентство ищет кандидатную вакцину для проверки ее эффективности, отметив, что «это может произойти завтра, или это может занять шесть месяцев, или это может занять год».

Тем временем фермеры ждут компенсаций от правительства. Министр сельского хозяйства Айовы Майк Нэйг призывает Министерство сельского хозяйства США выплатить компенсацию молочным фермерам, которые убивают крупный рогатый скот из-за вируса птичьего гриппа H5N1. Этот призыв последовал за второй вспышкой вируса в штате. С момента его обнаружения в Техасе в марте пострадало не менее 90 стад в 12 штатах. Нэйг подчеркивает значительную угрозу, которую вирус представляет для домашнего скота и средств к существованию фермеров.

Нынешняя вспышка, продолжающаяся с февраля 2022 года, является крупнейшим заболеванием животных в истории США: в результате погибло почти 97 миллионов птиц, в первую очередь кур-несушек и индеек. Айова, крупнейший штат по производству яиц, понесла четверть этих потерь. Предполагается, что вирус распространился на молочный скот в Техасе в конце 2023 или начале 2024 года.

Нэйг предлагает, чтобы Министерство сельского хозяйства США компенсировало фермерам справедливую рыночную стоимость забитого скота и 90% потерянного производства молока. Молочная корова обычно стоит от 1500 до 3000 долларов, при этом средняя цена по стране составляет 2254 доллара.

В настоящее время молочные фермеры могут получить до 28 000 долларов США в течение трех месяцев от Министерства сельского хозяйства США на реализацию мер биобезопасности, предоставление защитного оборудования, покрытие расходов на ветеринарное тестирование и безопасную утилизацию молока от инфицированных коров.

Птичий грипп обычно поражает пожилых коров, вызывая лихорадку, потерю аппетита и снижение надоев молока. Выздоровление обычно занимает пару недель, хотя некоторые симптомы могут сохраняться в течение четырех-шести недель.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.