Фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже (CME) в пятницу достигли месячного максимума, чему способствовали устойчивые наличные рынки крупного рогатого скота и устойчивые цены на говядину.
Готовый к убою скот торговался на наличных рынках Небраски по цене от 200 до 202 долларов за центнер (cwt), сообщили трейдеры и Министерство сельского хозяйства США (USDA), что примерно на 2 доллара больше, чем на прошлой неделе.
В пятницу днем цены на блочную говядину выросли, спред Chc/Sel сузился до 9,10 долларов. Цены на мясо Choice снова выросли на 1,78 доллара до 314,90 долларов за центнер, а говядина Select подорожала на 2,29 доллара до 305,80 долларов. На этой неделе Министерство сельского хозяйства США оценило убой крупного рогатого скота, прошедший федеральную проверку, в 578 000 голов. Это на 12 000 голов больше, чем на предыдущей неделе, но все еще на 5 995 голов меньше, чем на той же неделе в прошлом году.
Производство говядины в 2025 году ожидается на уровне 26,6 млрд фунтов, что на 2% меньше, поскольку ожидается, что более скудные внутренние поставки скота ограничат размещение на откормочных площадках. Экспорт говядины, как ожидается, сократится на 7%, а импорт, как ожидается, достигнет 5,77 млрд фунтов, что на 3% больше. Прогнозируется, что средняя цена на бычков составит 291 доллар за центнер.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
|
Продажа скота, голов
|
Средний вес
|
|
Неделя 9
|
Неделя 10
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 9
|
Неделя 10
|
Прирост за неделю,%
|
|
Бычки ( жив. вес)
|
808
|
4 747
|
487,5%
|
1 528
|
1 392
|
-8,9%
|
|
Телки( жив. вес)
|
1 541
|
3 125
|
102,8%
|
1 391
|
1 317
|
-5,3%
|
|
Бычки (убойн. вес)
|
3 228
|
502
|
-84,4%
|
993
|
975
|
-1,8%
|
|
Телки (убойн. вес)
|
1 138
|
296
|
-74,0%
|
889
|
858
|
-3,5%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
Показатель
|
Неделя 10
|
Предыдущая неделя
|
Год назад
|
Прирост за неделю,%
|
Прирост за год, %
|
|
Объем убоя скота
|
578 000
|
566 000
|
584 000
|
2,1%
|
-1,0%
|
|
Живой вес
|
1 437
|
1 440
|
1 389
|
-0,2%
|
3,5%
|
|
Убойный вес
|
876
|
876
|
842
|
0,0%
|
4,0%
|
|
Производство говядины (млн. фунтов)
|
504,9
|
494,4
|
490,5
|
2,1%
|
2,9%
|
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот
|
|
|
Неделя 9
|
Неделя 10
|
Прирост за неделю,%
|
|
Апрель
|
192,65
|
200,28
|
4,0%
|
|
Июнь
|
188,78
|
196,48
|
4,1%
|
|
Август
|
190,98
|
194,35
|
1,8%
|
|
СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме
|
|
Март
|
274,98
|
276,98
|
0,7%
|
|
Апрель
|
273,00
|
278,15
|
1,9%
|
|
Май
|
271,13
|
278,20
|
2,6%
|
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
